Como cada diciembre, Estepa ultima su producción de mantecados, este año con 20.000 toneladas, las mismas que el anterior porque los empresarios esperan que el consumo no baje, aunque ante la crisis están expectantes sobre cómo se comportarán las ventas, que se concentran en los próximos días. La producción de mantecados y dulces navideños da empleo directamente a 2.000 personas e indirectos a unas 350 más en los sectores de las imprentas, el cartón o la distribución, el 35% de la población activa de Estepa.