La matanza llevada a cabo por los cruzados en la pequeña población occitana de Béziers fue quizás una de las acciones más canallescas y despiadadas de todo el cúmulo de crueldades que tuvieron lugar durante aquella siniestra época. Su ominoso destino fue consecuencia de los intentos por parte del conde de Toulouse, Raymond VI, por liberar a sus vastos dominios del acoso ejercido por la Iglesia y la corona francesa, que tenían en el punto de mira todo el Langedoc por ser un reducto de la herejía cátara. Veamos como se gestó la masacre...