Se trata de un novedoso pastelito endulzado con Splenda, un sustituto del azúcar, cuya receta lo convierte en una excelente opción para personas diabéticas. Dentro de los componentes novedosos del muffins está la harina integral, que tiene efectos favorables sobre la sensibilidad a la insulina en individuos obesos y contiene fibra soluble que la hace de mayor digestibilidad para personas de la tercera edad. Por si fuera poco, el pastel no contiene grasa saturada.