CARAMELO: Proviene del francés "caramel" y éste de "canna mellis" (caña de azúcar, en latín). CATEDRATICOS: Porque tenían el privilegio de sentarse en una "cathedra" o asiento elevado. CHICLE: La primera fábrica de goma demascar que se instaló en suelo norteamericano lo hizo en la pequeña ciudad de Chicle (Colorado). CHOCOLATE: Del mejicano "chocolalt" (agua amarga), siendo primeramente un brebaje preparado por los aztecas a partir de la semilla del cacao.