Los primeros dobermann fueron criados en la ciudad de Apolda, estado de Thüringia, situado en el centro-sur de Alemania y se lo debemos a Karl Friedrich Louis Dobermann (1834-1884). Herr Dobermann se dedicaba principalmente a la recaudación de impuestos y expropiación bienes aunque también era el encargado municipal de recoger los animales abandonados y vagabundos.