Según un estudio realizado con ratones por un equipo de la Northwestern Univesity de Illinois, las visitas nocturnas al frigorífico pueden tener peores consecuencias que una indigestión. Este estudio ha puesto de manifiesto que la hora en la que se realiza la comida, puede determinar si las calorías se acumularán o serán quemadas. La diferencia de peso llegó a ser de un 7,8% respecto al dia, a pesar de que los ratones fueran alimentados con cantidades idénticas de comida e hicieran el mismo ejercicio.