#34 Al hummus se le puede echar cualquier cosa. Verduras, pollo, higaditos y riñones. Se puede hacer con picante y se puede hacer caliente. El hummus es muy versátil hay muchas recetas y todas se las llama hummus.
#29 No sabía que la boloñesa fuera denominación de origen y hubiese de proteger la receta. Como se le ocurra echarle algo adicional que no está en la receta original Ferran Adriá se le aparecerá en sueños.
#18 No se pique usted, que hoy debe estar en "literalidad" total.
Lo normal es que alguien que hace la boloñesa con otro ingrediente diga que ha hecho boloñesa y en lugar dé tal ha puesto cuál.
Se llama usar el lenguaje para entenderse. Usar términos que son comunes y entendibles en tu entorno para transmitir una idea.
Ya hace años qué deje el tema de a qué a se puede llamar: paella, carbonara, San Jacobo, etc. Nada de eso lleva mi nombre porque me iba a molestar eso.
Hacer la boloñesa con soja texturizada en lugar de carne está cojonudo y además es más barato y se va mejor al baño.