@meneanta@sp1ke@Zurditorium Habría que calibrar si esos tocs impiden llevar una vida medianamente normal o/y interfieren en las responsabilidades cotidianas ni en las relaciones interpersonales.
@snowdenknows El cuerpo es tan inteligente que se estanca en peso cuando llega a su peso objetivo. Yo perdí unos 13 kilos el primer año y desde entonces no he perdido ni un gramo porque estoy en mi peso.
@snowdenknows No mezclemos conceptos. La alimentación keto NO es para perder peso (que también) sino para sanar el cuerpo de adicciones a los carbos o al azúcar. Por eso es importante estar bien de la azotea para llevarla adelante.
@Zurditorium@meneanta No todo el mundo puede llevar una alimentación keto. Está desaconsejada en personas con TCA por ejemplo, en niños tampoco se aconseja y en personas con patologías graves tampoco. Y sobre todo desaconsejada absolutamente en personas con problemas emocionales con tendencias a refugiarse en la comida para maquillarlos y/o con adicción a los hidratos o azúcares.
@meneanta Existen infinidad de maneras de enterarse de qué es keto y cómo se lleva a cabo. No me voy a atrever a darte ningún dato al respecto. Ya he hablado de mi experiencia personal y poco más puedo añadir.
Busca información en youtube, intenta leer los dos libros que he mencionado en mi comentario del foro y métete en algún grupo de FB o IG para saber más.
@llamamepanete@helisan Fíjate si me importa, que soy murciana de nacimiento y vivo en Huesca, después de haber pasado por varios países y Andalucía... No vamos a pecar de tiquismiquis a estas alturas
@sacaelwhisky En en mi insti, en junio pasado, en 2º de bachillerato de ciencias, aprobaron todo sólo cuatro alumnos de 12. La queja de los profes en las sesiones de evaluación era la misma: unos putos vagos que se merecían ir a septiembre. En matemáticas, fue una carnicería.
En la fiesta de graduación, todo eran caras largas con padres rebotados mirando a sus retoños con caras asesinas y chavales con pucheros y lagrimillas rebeldes en los ojos. Pena? Por mi parte ninguna.
Me temo que en cuanto se enteren de los nuevos planes del gobierno los de 2º de bachillerato de este año, van a hacer botellón!
@Aiarakoa Yo, humildemente, me declaro profesional de la enseñanza.
Lo sé, lo sé, es un pecado de los gordos... Señor, perdóname!
Respondiendo a tu pregunta, diré que me parece una auténtica burrada digno de alguien que en su vida ha pisado un aula como profe. Esto hace ya mucho tiempo que se estaba precipitando por un barranco, pero esto ya pasa de castaño oscuro.
No tenemos solución y en la enseñanza (PÚBLICA), menos.
El Bachillerato ya no es obligatorio. Es post-obligatorio. Por lo tanto, si te matriculas, tienes que apechugar con lo que tengas que tragar en cuanto a curriculum oficial haya establecido. Me parece aberrante que se pretenda aprobar una asignatura de gratis. Con esta premisa, al empezar el curso, ya sabrán todos cuál es la asignatura que se van a dejar en la cuneta. Para ellos, un caramelo dulce; para el profesor de esa asignatura, un palo gordo a nivel personal y profesional. Moralmente, una patada en los cojones de la sociedad.
@Patxi_ Ya digo que empecé a experimentar con pan casero el pasado verano. Normalmente compro levadura de panadero de las que venden frescas en el súper. Incluso para hacer cocas o pizzas las utilizo.
Lo que suelo hacer es dejarla levantar en varios episodios. Es decir que después del primer amasado, lo dejo levantar (tapado con film y en lugar templado) una buena hora y después vuelta a amasar para que pierda las burbujas de aire. Vuelvo a taparlo y vuelta a levantar otra hora. Y así al menos cuatro o cinco veces: obviamente por cuestiones de logística, lo suelo preparar en fin de semana. El resultado es espectacular a cada vez.
Un truquito que uso es poner un cacharro de pyrex con agua al lado de la fuente del pan en el horno para que no se reseque mucho durante la cocción.
@sacaelwhisky Llevo desde el verano probando infinidad de harinas: de centeno, de fuerza, mezclando varios tipo; y la semana pasada, en Francia, encontré una excelente, mayoritariamente de centeno, de la marca Francine. Y me he quedado impresionada de los resultados que les dan cien patadas a las harinas de Lidl o cualquier otro supermercado. El problema es que no me puedo permitir irme todas las semanas a Francia (aunque no estoy geográficamente muy lejos) a hacer la compra.
Busca información en youtube, intenta leer los dos libros que he mencionado en mi comentario del foro y métete en algún grupo de FB o IG para saber más.
En la fiesta de graduación, todo eran caras largas con padres rebotados mirando a sus retoños con caras asesinas y chavales con pucheros y lagrimillas rebeldes en los ojos. Pena? Por mi parte ninguna.
Me temo que en cuanto se enteren de los nuevos planes del gobierno los de 2º de bachillerato de este año, van a hacer botellón!
Lo sé, lo sé, es un pecado de los gordos... Señor, perdóname!
Respondiendo a tu pregunta, diré que me parece una auténtica burrada digno de alguien que en su vida ha pisado un aula como profe. Esto hace ya mucho tiempo que se estaba precipitando por un barranco, pero esto ya pasa de castaño oscuro.
No tenemos solución y en la enseñanza (PÚBLICA), menos.
El Bachillerato ya no es obligatorio. Es post-obligatorio. Por lo tanto, si te matriculas, tienes que apechugar con lo que tengas que tragar en cuanto a curriculum oficial haya establecido. Me parece aberrante que se pretenda aprobar una asignatura de gratis. Con esta premisa, al empezar el curso, ya sabrán todos cuál es la asignatura que se van a dejar en la cuneta. Para ellos, un caramelo dulce; para el profesor de esa asignatura, un palo gordo a nivel personal y profesional. Moralmente, una patada en los cojones de la sociedad.
Lo que suelo hacer es dejarla levantar en varios episodios. Es decir que después del primer amasado, lo dejo levantar (tapado con film y en lugar templado) una buena hora y después vuelta a amasar para que pierda las burbujas de aire. Vuelvo a taparlo y vuelta a levantar otra hora. Y así al menos cuatro o cinco veces: obviamente por cuestiones de logística, lo suelo preparar en fin de semana. El resultado es espectacular a cada vez.
Un truquito que uso es poner un cacharro de pyrex con agua al lado de la fuente del pan en el horno para que no se reseque mucho durante la cocción.
Gracias por el enlace.
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