#84 Me reitero, lo siento. Tengo artículos no, me han pasado uno que ya he expuesto mis dudas ante él por inexacto y generalista (y no he sido solo yo el que lo ha hecho).
El libro de anti-cáncer que mencionas habla sobre como un psiquiatra autoadoptó una dieta que según él le ayudó a superar el cáncer. No digo que no sea interesante que igual lo es, pero no habla de prevención del cáncer ni está enfocado a cómo la ausencia de carne puede disminuir la aparición del mismo. O al menos no es lo que pone en sus descripciones. Y, aunque lo pusiese, un libro no es una fuente fidedigna porque yo puedo escribir uno que diga que mi abuelo es un patinete y venderlo en Amazon también.
El documental What the Health es una patraña que vende que la dieta vegana es la solución a todos los problemas de la humanidad.
De verdad, si estos son todos los "artículos y motivos para no comer carne roja", pues como digo, no son tales.
¿Hay que consumir menos carne? Pues deberíamos porque a nivel ecológico (para el planeta) es lo mejor. Consumir menos y mejor, está claro. Ahora bien, ¿Un chuletón de ternera te da cáncer? No. No te lo da.
Y no voy a dedicar más tiempo en replicar todos los comentarios en los que decís lo contrario sin citar artículos científicos contrastados. Creed lo que queráis. ¿No queréis comer carne roja? Más para mi.
#22 Ese polémico estudio ha sido bastante discutido y es lógico porque es muy poco preciso. Del propio artículo:
19. ¿Se puede comparar el riesgo de comer carne roja con el riesgo de comer carne procesada? Se han estimado riesgos similares para una porción típica, que en promedio es menor para la carne procesada que para la carne roja. Sin embargo, el consumo de carne roja no se ha establecido como una causa de cáncer.
20. ¿Cuál es la recomendación de salud de la OMS para prevenir el riesgo de cáncer asociado con el consumo de carne roja y carne procesada?
[...]Esta evaluación del CIIC refuerza la recomendación de 2002 de la OMS acerca de que las personas que comen carne deben moderar el consumo de carne procesada para reducir el riesgo de cáncer colorrectal.[...]
Algunas otras directrices sobre la dieta también recomiendan limitar el consumo de carne roja o carne procesada, pero éstas se centran principalmente en la reducción de la ingesta de grasa y sodio, que son factores de riesgo para las enfermedades cardiovasculares y la obesidad. Las personas que están preocupadas por el cáncer podrían considerar reducir su consumo de carne roja o carne procesada hasta que se desarrollen directrices actualizadas relacionadas específicamente con el cáncer.
Como ves es un pitote de la leche. Hablan de la carne roja y procesada de forma indistinta pero no siempre mencionan ambas ni las equiparan. Cuando dicen que qué diferencia hay entre las mismas, no lo deja claro (de hecho dice que la carne roja no da cáncer, de forma explícita) y luego dice que puede ser malo porque tiene grasa y sodio y produce obesidad (WTF?) y por último que si estás preocupado por el cáncer pues bueno que como no hay directrices de momento pues que si quieres que no la tomes y así no te mata el filete de ternera.
Tío, eso es una mierda. Supongo que de la infinidad de estudios y libros que cita #19 es muy complicado conseguir uno que no sea una chapuza.
cc/ #24 que viene a decir un poco lo mismo que yo.
#37 En las zonas rurales es lo más normal del mundo, comprendo que a la gente de ciudad no le entre en la cabeza.
Son costumbres, la sociedad va cambiando, ahora se tienen mascotas en los pisos, quien te dice a ti que dentro de 100 años no se ve como una aberración mantener animales cautivos...
No habia casi sitio para aparcar junto a la playa, y los chiringuitos cerrados. Perdieron un buen día de trabajo. El agua congelada y algo de viento...pero se estaba de pinga.
no es lo mismo si necesitas cooperación contínua con compañeros de otros departamentos que si tienes tu trabajo o proyecto y los compañeros son para cosas puntuales.
#104 Si aumenta la oferta de vivienda y la demanda es la misma, el precio baja, ponga el precio que ponga el propietario.
La burbuja se creó porque había un exceso de crédito hipotecario bancario y los bancos daban crédito a quién pasaba por allí. Daron tanto crédito que el apetito de la población par hacerse con un bien que no podía pagar era mayor que la producción hipertrofiada de vivienda, subiendo los precios (la demanda superaba la oferta). El problema fue que esa demanda no era real, se basaba en un crédito con un valor falseado por la conveniencia de bancos y agencia de calificación junto a inversores y particulares que quisieron ver para otro lado o, al menos, pecaron de crédulos respecto a ambas instituciones.
Por supuesto los bancos deberían de pagar por ello, pero no haciendo que el que finalmente lo pague sea el ahorrador; aumentando la competencia bancaria y destruyendo el oligopolio regulatorio que tienen montado con la conveniencia de nuestros amados políticos (eso es lo que realmente les escocería).
#196 Y yo tengo a una de las personas que más quiero, que afortunadamente se está recuperando. A parte de que mi mujer es médica. Hay personas que saben evacuar tensiones de manera psicológicamente saludable. Y hay ofendiditos como tu a los que no hay que hacer ni puñetero caso.
El libro de anti-cáncer que mencionas habla sobre como un psiquiatra autoadoptó una dieta que según él le ayudó a superar el cáncer. No digo que no sea interesante que igual lo es, pero no habla de prevención del cáncer ni está enfocado a cómo la ausencia de carne puede disminuir la aparición del mismo. O al menos no es lo que pone en sus descripciones. Y, aunque lo pusiese, un libro no es una fuente fidedigna porque yo puedo escribir uno que diga que mi abuelo es un patinete y venderlo en Amazon también.
El documental What the Health es una patraña que vende que la dieta vegana es la solución a todos los problemas de la humanidad.
De verdad, si estos son todos los "artículos y motivos para no comer carne roja", pues como digo, no son tales.
¿Hay que consumir menos carne? Pues deberíamos porque a nivel ecológico (para el planeta) es lo mejor. Consumir menos y mejor, está claro. Ahora bien, ¿Un chuletón de ternera te da cáncer? No. No te lo da.
Y no voy a dedicar más tiempo en replicar todos los comentarios en los que decís lo contrario sin citar artículos científicos contrastados. Creed lo que queráis. ¿No queréis comer carne roja? Más para mi.