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Un panadero explica cómo hacer masa madre en casa (son levaduras y bacterias para hacer pan). Un poco de harina integral --con la cáscara de los granos en la que están posadas las levaduras salvajes--, agua y un poco de tiempo bastan para conseguirla. Después, la masa madre "es un ser vivo al que hay que alimentar todos los días" con harina y agua. Así, cada día se retira la masa madre necesaria para hacer pan y se deja el resto, que es "saneada" con harina y agua nuevas día a día hasta el punto de que hay masas madres de 23 años de antigüedad.
#6 Aquí está el proceso muy bien explicado con fotos, por si no tienes tiempo de ver el vídeo http://tequedasacenar.com/como-hacer-masa-madre-como-hacer-pan-13/
No puedo estar más de acuerdo. Conozco bastantes empresas que sustituyen al personal fijo que en verano toma vacaciones por becarios que hacen su trabajo y cobran la enésima parte. A veces, también todo el año.
Cuando se habla de Piratería se suele mencionar el “todo es gratis” o “la gente no va a gastar dinero cuando ya está disponible en Internet.” Pero hay muchas empresas y personas que no se dan cuenta de que estas actividades tienen una serie de inconvenientes bastante molestos para los usuarios (especialmente para los menos diestros en el 'pirateo'), por lo que son muchos los que están deseando que se creen alternativas a estas descargas ilegales.
Una multitud de 'indignados' se ha congregado nuevamente en la Plaza del Mercado de Logroño para exigir "Democracia Real Ya!". Los al menos 700 asistentes han convocado esta tarde una nueva asamblea para recoger todas las opiniones, quejas e ideas de los presentes. Además, han presentado los consensos alcanzados en la reunión que tuvo lugar este miércoles.
"EN ESPAÑA SOMOS ASÍ, SALIMOS PORQUE EL BARÇA HA GANADO LA LIGA, PERO NO A PROTESTAR". Una delegación de 'indignados' ha acudido esta mañana al Palacio de Gobierno de La Rioja, a la Delegación del Gobierno Central en La Rioja, al Ayuntamiento y al Instituto Nacional de Empleo (INEM), situados todos ellos en la capital logroñesa. Su objetivo era trasladar sus propuestas y quejas los diversos organismos para que tomen cartas en el asunto.
Más de 500 "indignados" se han agolpado esta tarde en la Plaza del Mercado de Logroño, para exigir "Democracia Real Ya!". Además, han preparado un "tenderete protestón" en el que han invitado a todo el mundo a explicar sus quejas, problemas o ideas. Su objetivo es promover una "revolución ética" como ciudadanos individuales, sin la intervención de los partidos políticos. Repetirán la concentración todos los días a las 20,00 horas hasta el próximo domingo día de las elecciones.
Los libros digitales ya ganan al papel Los formatos digitales son las nuevas estrellas de las librerías de EEUU. En lo que va de año crecen un 169,4% y el papel cae un 24,8%.Tenía que llegar y la fecha ha sido febrero de 2011. Durante dicho mes, por primera vez, se han vendido más libros electrónicos que en papel. En total, según el último informe de la asociación de editores de EEUU (The Association of American Publishers), se han vendido copias por valor de 90,3 millones de dólares, un crecimiento del 202,3% respecto a febrero de 2010.
Los becarios también trabajamos sin sueldo. Supuestamente para aprender, en realidad para cubrir vacaciones...
Aquí hay información más detallada sobre la web que menciona la noticia para dejar de fumar. Los componentes del tabaco son flipantes, les ponen una SUSTANCIA PARA CONSERVAR CADÁVERES. Increible http://www.suite101.net/content/tabacofforg-es-una-web-para-dejar-de-fumar-a47046
La norma antitabaco provoca una caída en las ventas de 755.290 cajetillas hasta febrero en La Rioja y que se triplique el número de interesados en dejar el tabaco. Además, 144 jóvenes ya se han registrado en el programa Tabacoff para dejar de fumar on-line a través de la web www.tabacoff.org.
Breakup notifier, Ratio Finder y Mis Picaderos.net informan sobre cambios del estado sentimental en Facebook, el porcentaje de chicos y chicas en bares y la geolocalización de picaderos. Son tres aplicaciones que facilitarán y mucho la tarea de posibles Romeos y Julietas. Breakup Notifier alerta a los enamorados sobre la disponibilidad de sus anhelados amantes. Leer más en Suite101: Breakup notifier, Ratio Finder y Mis Picaderos, apps para el amor http://www.suite101.net/content/breakup-notifier-ratio-finder-y-mis-picaderos-apps-para-el-amor-a
La muestra de 100 personas me parece un poco escasa, aunque quizá sea válida. Por otro lado, no sé si el factor aburrimiento/ falta de empleo/ paro se ha tenido en cuenta...
La alarma crece. Medios japoneses ya informan de que la fusión del reactor, la peor de las hipótesis posibles, ha sido la causa de la explosión registrada en la central nuclear. Estaríamos entonces ante un escenario parecido al del accidente de Harrisburg.De ser cierta, sería la peor de la situaciones posibles
Por alguna razón que desconozco, Menéame no permitía enlazar la fuente original. Decía algo así como "usuario doblado", como si el mismo usuario enlazase infinidad de noticias. ¿Sabéis por qué?
Los txokos son locales donde un grupo de socios, normalmente hombres, se reúne para cocinar y degustar los abundantes manjares de Euskadi y Navarra. Su principal peculiaridad es que las mujeres pocas veces pueden ser socias, ni tampoco acceder al local en días laborables. Además, la cocina es un “santuario” reservado únicamente a los hombres. Una vez más, tradición e igualdad de género entran en conflicto.
Un panadero explica cómo hacer masa madre en casa (son levaduras y bacterias para hacer pan). Un poco de harina integral --con la cáscara de los granos en la que están posadas las levaduras salvajes--, agua y un poco de tiempo bastan para conseguirla. Después, la masa madre "es un ser vivo al que hay que alimentar todos los días" con harina y agua. Así, cada día se retira la masa madre necesaria para hacer pan y se deja el resto, que es "saneada" con harina y agua nuevas día a día hasta el punto de que hay masas madres de 23 años de antigüedad.
Cuando se habla de Piratería se suele mencionar el “todo es gratis” o “la gente no va a gastar dinero cuando ya está disponible en Internet.” Pero hay muchas empresas y personas que no se dan cuenta de que estas actividades tienen una serie de inconvenientes bastante molestos para los usuarios (especialmente para los menos diestros en el 'pirateo'), por lo que son muchos los que están deseando que se creen alternativas a estas descargas ilegales.
Una multitud de 'indignados' se ha congregado nuevamente en la Plaza del Mercado de Logroño para exigir "Democracia Real Ya!". Los al menos 700 asistentes han convocado esta tarde una nueva asamblea para recoger todas las opiniones, quejas e ideas de los presentes. Además, han presentado los consensos alcanzados en la reunión que tuvo lugar este miércoles.
"EN ESPAÑA SOMOS ASÍ, SALIMOS PORQUE EL BARÇA HA GANADO LA LIGA, PERO NO A PROTESTAR". Una delegación de 'indignados' ha acudido esta mañana al Palacio de Gobierno de La Rioja, a la Delegación del Gobierno Central en La Rioja, al Ayuntamiento y al Instituto Nacional de Empleo (INEM), situados todos ellos en la capital logroñesa. Su objetivo era trasladar sus propuestas y quejas los diversos organismos para que tomen cartas en el asunto.
Más de 500 "indignados" se han agolpado esta tarde en la Plaza del Mercado de Logroño, para exigir "Democracia Real Ya!". Además, han preparado un "tenderete protestón" en el que han invitado a todo el mundo a explicar sus quejas, problemas o ideas. Su objetivo es promover una "revolución ética" como ciudadanos individuales, sin la intervención de los partidos políticos. Repetirán la concentración todos los días a las 20,00 horas hasta el próximo domingo día de las elecciones.
Los libros digitales ya ganan al papel Los formatos digitales son las nuevas estrellas de las librerías de EEUU. En lo que va de año crecen un 169,4% y el papel cae un 24,8%.Tenía que llegar y la fecha ha sido febrero de 2011. Durante dicho mes, por primera vez, se han vendido más libros electrónicos que en papel. En total, según el último informe de la asociación de editores de EEUU (The Association of American Publishers), se han vendido copias por valor de 90,3 millones de dólares, un crecimiento del 202,3% respecto a febrero de 2010.
La norma antitabaco provoca una caída en las ventas de 755.290 cajetillas hasta febrero en La Rioja y que se triplique el número de interesados en dejar el tabaco. Además, 144 jóvenes ya se han registrado en el programa Tabacoff para dejar de fumar on-line a través de la web www.tabacoff.org.
Breakup notifier, Ratio Finder y Mis Picaderos.net informan sobre cambios del estado sentimental en Facebook, el porcentaje de chicos y chicas en bares y la geolocalización de picaderos. Son tres aplicaciones que facilitarán y mucho la tarea de posibles Romeos y Julietas. Breakup Notifier alerta a los enamorados sobre la disponibilidad de sus anhelados amantes. Leer más en Suite101: Breakup notifier, Ratio Finder y Mis Picaderos, apps para el amor http://www.suite101.net/content/breakup-notifier-ratio-finder-y-mis-picaderos-apps-para-el-amor-a
La alarma crece. Medios japoneses ya informan de que la fusión del reactor, la peor de las hipótesis posibles, ha sido la causa de la explosión registrada en la central nuclear. Estaríamos entonces ante un escenario parecido al del accidente de Harrisburg.De ser cierta, sería la peor de la situaciones posibles
Los txokos son locales donde un grupo de socios, normalmente hombres, se reúne para cocinar y degustar los abundantes manjares de Euskadi y Navarra. Su principal peculiaridad es que las mujeres pocas veces pueden ser socias, ni tampoco acceder al local en días laborables. Además, la cocina es un “santuario” reservado únicamente a los hombres. Una vez más, tradición e igualdad de género entran en conflicto.
#17 Pues no será un 'how to', pero a mi me parece casi milagroso que la levadura casera (masa madre) sea noticia. Yo también hago pan en casa y no hay color con la levadura comercial. ¿Sabías que un pan hecho con masa madre dura hasta 10 días frescos? (y lo digo por experiencia). Si te interesa, aquí te paso un vídeo sobre cómo hacer masa madre http://blog.daviddejorge.com/2011/08/02/robinfood-tostadas-golfas-de-pan-verdadero-masa-madre/
#6 Aquí está el proceso muy bien explicado con fotos, por si no tienes tiempo de ver el vídeo http://tequedasacenar.com/como-hacer-masa-madre-como-hacer-pan-13/
No puedo estar más de acuerdo. Conozco bastantes empresas que sustituyen al personal fijo que en verano toma vacaciones por becarios que hacen su trabajo y cobran la enésima parte. A veces, también todo el año.
Los becarios también trabajamos sin sueldo. Supuestamente para aprender, en realidad para cubrir vacaciones...
Aquí hay información más detallada sobre la web que menciona la noticia para dejar de fumar. Los componentes del tabaco son flipantes, les ponen una SUSTANCIA PARA CONSERVAR CADÁVERES. Increible http://www.suite101.net/content/tabacofforg-es-una-web-para-dejar-de-fumar-a47046
La muestra de 100 personas me parece un poco escasa, aunque quizá sea válida. Por otro lado, no sé si el factor aburrimiento/ falta de empleo/ paro se ha tenido en cuenta...
Por alguna razón que desconozco, Menéame no permitía enlazar la fuente original. Decía algo así como "usuario doblado", como si el mismo usuario enlazase infinidad de noticias. ¿Sabéis por qué?
#17 Pues no será un 'how to', pero a mi me parece casi milagroso que la levadura casera (masa madre) sea noticia. Yo también hago pan en casa y no hay color con la levadura comercial. ¿Sabías que un pan hecho con masa madre dura hasta 10 días frescos? (y lo digo por experiencia). Si te interesa, aquí te paso un vídeo sobre cómo hacer masa madre http://blog.daviddejorge.com/2011/08/02/robinfood-tostadas-golfas-de-pan-verdadero-masa-madre/