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Peter Menzel es un fotoperiodista independiente que visito a 30 familias de 24 países distintos para crear su libro Hungry Planet: What The World Eats (Ten Speed Press, 2005). Las retrató junto a los alimentos que consumían a lo largo de una semana, apuntando ademas el coste total de la comida en dolares americanos. Os dejo los datos ordenados de mayor a menor junto a algunas de las imágenes.
La empresa india Sulabh llegó a fabricar un duro material, a partir de excrementos humanos, similar a la madera.(ING)