Ho creo que es real, los flaps hacen girar el avión, y con los fogones ha generado una corriente de aire caliente, como las corrientes térmicas de convección que utilizan los parapentistas para ascender.
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La idea es ingeniosa, al agitat el líquido del interior de la botella o lata, han un mayor contacto con la superfície fria de la lata. Yo nunca lo utilizaría con un buen vino! Ni agitado ni mezclado!