Ertzaintza ha culminado esta semana una operación policial, denominada 'Hiltegi', que ha permitido desmantelar un matadero ilegal en Ayala (Álava) donde se sacrificaban animales fuera de control sanitario y administrativo. La actuación ha posibilitado la detención de siete personas en Euskadi, de las cuales, según la investigación, cinco de ellas formaban un grupo criminal.