Actualidad y sociedad
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“Gracias al consumo de leche la población europea aumentó su estatura”

Entrevista a Ángel Gil Hernández, presidente de la Fundación Iberoamericana de Nutrición y catedrático de Bioquímica y Biología Molecular de la Universidad de Granada. “Nos preocupa el descenso del consumo de leche, porque aporta nutrientes que no se ingieren de otro modo”, advierte

| etiquetas: leche , alimentación , nutrición , salud

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