La Organización Mundial de la Salud (OMS) viene trabajando desde hace años en una serie de estrategias y recomendaciones dirigidas a combatir la obesidad y el sobrepeso a nivel global. En 2004, la OMS adoptó la "Estrategia Mundial sobre Régimen Alimentario, Actividad Física y Salud", con el propósito de que gobiernos, organizaciones internacionales, el sector privado y la sociedad civil colaboraran para fomentar una alimentación saludable y la actividad física en diversas escalas, desde lo global hasta lo local.