Hasta cinco embarcaciones trabajan desde esta semana en el pantano con un claro objetivo: pescar más de una tonelada de peces al día para que la poca agua que queda no pierda calidad. En Sau hay como mínimo 50 toneladas de peces exóticos (siluros, luciopercas, carpas, alburnos...), cantidad que podría desembocar en una gran mortalidad de peces, cosa que perjudicaría gravemente el estado del agua porque los cadáveres se irían pudriendo. Peces autóctonos hay muy pocos y si encuentran alguno, lo liberarán en otras aguas.