En 1980 me sometí a una larga dieta de limpieza mediante una semana a base de agua, pimienta de cayena, limón y miel, rematado con una salida en bicicleta de 150 millas que me dejó vomitando en el lado de la carretera. Ni esta, ni ninguna de las otras dietas de moda que he probado en mis días de ciclista para mejorar el rendimiento parecía funcionar tan bien como la dieta "ver-comida"que uno de mis compañeros ciclistas tenía: lo ves, te lo comes.