Los microbios que habitan el tracto gastrointestinal están bajo presión selectiva para manipular la conducta alimentaria del huésped y mejorar su estado físico, a veces a expensas de la salud del huésped. Los microbios pueden hacerlo a través de dos estrategias posibles: (i) generando antojos de alimentos en que se especializan en o alimentos que suprimen a sus competidores, o (ii) que inducen la disforia hasta que comemos alimentos que mejoran su estado físico.