Los aficionados a la cerveza y el vino son más sanos y felices que los abstemios, reveló una reciente investigación científica destinada a descubrir cómo el modo de vivir afecta la salud y el estado emocional de la persona, escribió hoy el diario británico The Sun. Investigadores franceses lograron probar que los adultos que beben dos pintas (un poco más que un litro) de cerveza o un par de copas de vino al día sufren depresiones, enfermedades cardiovasculares y pulmonía con menos frecuencia que los abstemios.
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Hecho: El uso de bebidas alcohólicas tiene indudables efectos beneficiosos.
Hecho: El abuso de alcohol tiene evidentes efectos perniciosos.
Hecho: No es fácil definir el limite entre el uso moderado y el abuso.
Hecho: Las prohibiciones son menos eficaces que la educación para conseguir un uso racional.
Hecho: Cada vez que leo argumentos apologistas de la abstención me da una sed horrorosa.
Y una vez más el sensacionalismo vence a la divulgación.
La noticia enlazada hace referencia a un estudio llevado a cabo por un equipo francés, según aparece publicado en el diario británico The Sun.
Empezamos bien, porque, ¿dónde está ese artículo en The Sun? ¿No podrían haberlo citado con más detalles? ¿Quién ha realizado el estudio? ¿Son aceptadas sus conclusiones por la comunidad médica, en especial por los especialistas en nutrición y en cardiovascular --al ser las dos especialidades referenciadas en el estudio, como veremos más adelante--?
Un poco de búsqueda por Google nos lleva hasta el artículo publicado en The Sun [1]. En él nos habla de un estudio llevado a cabo por el Dr. Boris Hansel y su equipo en los Hospitales de Asistencia Pública de Paris.
Según publica el artículo, el estudio podría demostrar que existe una relación entre el consumo -- moderado -- de alchol y la salud. De hecho, la expresión empleada es: «Researchers found wine lovers in particular usually had better diets. And all drinkers tended to exercise more».
TRADUCCIÓN: «Los investigadores encontraron que en particular los aficionados al vino tenían por lo general mejor alimentación. Y que todos los bebedores tendían a hacer más ejercicio».
¿Qué quiere decir esto? ¿Tienen mejor salud porque tienen mejores hábitos? ¿Tienen mejores hábitos porque consumen alcohol?
El artículo continua: «Although they admitted they could not prove the benefits were just down to booze, they added: "Our results cannot eliminate the cardio-protective effect of alcohol."»
TRADUCCIÓN: «Aunque --los investigadores-- admitieron que no podían demostrar que los beneficios fueran debidos a la bebida, añadieron: "Nuestros resultados no pueden eliminar el efecto cardio-protector del alcohol"».
¿Qué tipo de conclusión es esa? ¿Como no se puede demostrar que sea positivo lo damos por válido?
Al final del artículo se añade la opinión de otro especialista, June Davison, de la Fundación Británica del Corazón: «But June Davison, of the British Heart Foundation, warned: "Drinking more than sensible amounts can cause high blood pressure, strokes, some cancers and heart damage. If you don't drink already there is no reason to start now."»
TRADUCCIÓN: «Pero June Davison, de la Fundación Británica del Corazón, avisó: "Beber más cantidad de la cuenta puede provocar la elevación de la presión arterial, derrames, algunos tipos de cáncer, y otros daños cardíacos. Si usted no bebe, no hay razón para comenzar"».
Y eso es lo que de verdad ha publicado The Sun: un nada concluyente, pero sensacionalista artículo sobre un estudio relativo a los efectos en la salud del consumo de alcohol.
Pero ya que estamos, tiremos un poco más del hilo. Buscando en Google con el nombre del autor del estudio encuentro un artículo más extenso publicado en Health Finder [2], un portal de la administración de los EE.UU. En él se habla del estudio del Dr. Boris Hansel, publicado en Nature --segunda pista--, y la reacción crítica de la comunidad médica.
Por ejemplo, la Dra. Carla A. Green, del Centro para la Investigación en Salud Kaiser Permanente en Portland, comenta: «There_ is increasing evidence that a lot of the health benefits that have been attributed to alcohol consumption are due to healthy habits that also include moderate alcohol consumption».
TRADUCCIÓN: «Cada vez hay más evidencias de que muchos de los beneficios para la salud que han sido asociados al consumo de alcohol se deben a mantener hábitos saludables que también incluye el consumo moderado de alcohol».
Finalmente, usando la referencia a Nature, encontramos el estudio [3], cuya consulta requiere registro.
Así pues, y sin poder consultar --por ahora-- los datos reales del estudio, no queda claro si las personas que teniendo un consumo moderado de alcohol dieron mejores resultados de salud tenían todos también mejores habitos saludables, y sólo ellos dieron tales resultados, o por el contrario, como pretenden reflejar los medios que se han hecho eco del estudio, también obtenían buenos resultados aquellos sujetos de prueba que no tenían buenos hábitos de salud.
En conclusión, en realidad no conocemos nada de lo que se ha publicado en dicho estudio --salvo los lectores de Nature--, y por tanto por el momento cualquier suposición podría darse por buena. Así pues, y hasta disponer de nuevos datos, la única opinión posible es que manteniendo hábitos saludables --buenos hábitos alimenticios, buena actividad física--, el consumo moderado de alcohol no parece alterar la salud ni en positivo, ni en negativo.
ENLACES
[1] http://www.thesun.co.uk/sol/homepage/woman/health/health/2980267/Drinking-booze-aids-body.html
[2] http://www.healthfinder.gov/news/newsstory.aspx?docid=639256
[3] http://www.nature.com/ejcn/journal/vaop/ncurrent/full/ejcn201061a.html
¿Qué hace esto en portada? Tan críticos para algunas cosas...y nos dejamos colar este estudio sensacionalista y magufo. Gracias #25.
¿Es una broma, no? Vamos a llevar esta propaganda a portada!? Hace años que en España se están metiendo publireporatjes en todas las revistas para convencernos de que bebidas con alcohol como la cerveza son sanas. No hay que ser nobel de física para que te den algún argumento de porqué es sano, más alla de que los que beben hacen deporte (!?). Si esto llega a portada juro que voy a intentar publicar una alucinante cura contra el cáncer, espero que la votéis. Dan argumentos tan buenos como este artículo.
Estar borrachín y 'contentillo' no significa ser feliz, en el completo significado de la palabra.
No es bueno aconsejar que yendo medio borracho por la vida serás más feliz, aunque viendo las noticias pienses que sea la unica manera posible
Di no al alcohol, pero porque te da la real gana.
Según el mismo medio: beber cerveza clara protege la piel contra los rayos solares. ¿Que razones o argumentos científicos aportan? 65 gemelos en la playa bebiendo cerveza un mes, leed, leed:
http://sp.rian.ru/onlinenews/20100517/126338514.html
Por favor, llevadlo también a portada. Ya tengo lista la noticia de la cura milagrosa contra el cancer, que nivel!!
Chávez arremete contra la felicidad: Chávez arremete contra la cerveza y amenaza con cerrar Polar
Chávez arremete contra la cerveza y amenaza con ce...
caracol.com.co#21 ¿Y contra la cura del cancer? oh oh...
#23 Jjajajajaja
¡Que buena!
#21 Jaja... Claro que los que tomaban cerveza, tenían siempre mucho mejor la piel que el otro grupo de control. Eso siempre me ha pasado a mí, porque mientras unos están tostándose al sol, los otros...¡ESTAN EN EL CHIRINGUITO! Si es que siempre he tenido espíritu científico.
Investigadores franceses lograron probar que los adultos que beben dos pintas (un poco más que un litro) de cerveza o un par de copas de vino al día sufren depresiones, enfermedades cardiovasculares y pulmonía con menos frecuencia que los abstemios.
Yo los quiero ver si son igual de felices el día que les digan que tienen cirrosis.
El que bebe mucho se emborracha.
El que se emborracha se duerme.
El que duerme no peca.
El que no peca va al cielo.
Puesto que al cielo vamos...
Bebamos, hermanos, bebamos.
Publicidad que me encuentro a la derecha:
Alcoholismo Imagenes
Testimonios de Pacientes Tratamiento Alcoholismo
www.Tavad.com
Tratamiento alcoholismo
Rehabilitación del Alcoholismo Llámanos al ...
Resulta irónico al lado de esta noticia
NOTICIA PATROCINADA POR LA ASOCIACION DE BEBIDAS ESPIRITUOSAS
Los pobres estan en crisis tambien, hay que promocionar...
Bueno, es la demostración de que lo que se dicen en estadística "... que quiere usted que salga de resultado..."
Sinceramente, recomendar casi un litro de cerveza al día, o dos copas de vino... no es sano. Un "poquito mas" son tres copas de vino, que significan mas de media botella diaria... es decir en torno a tres botellas semanales.
Una caña de vez en cuando esta bien (buenos esta muuuy bien)... incluso darse una tarde de las de 10 cañas.
Pero de ahi, a que se saque un estudio afirmando ciertas cosas ummmmm
Si es con moderación, estoy de acuerdo con el estudio.
Los estudios sobre la felicidad de las personas dependiendo de las comidas o bebidas que consuman me parecen una magufada muy grande, o unos datos estadísticos completamente circustanciales. Yo no le daría ninguna validez .
Los enfermos de cirrosis y pancreatitis crónica por el abuso del alcohol agradecen la noticia. También los fallecidos en accidentes de tránsito provocados por choferes borrachos.
Mala noticia para los fabricantes de orujo de hierbas.
Viva el vino y si es bueno mejor que mejor.
Sé que me vaís a crujir por el chiste (por lo malo, machista, zafio...etc), pero en fin que se le va a hacer, ahí va:
Le pregunta un amigo a otro:
- ¿A ti cómo te gusta el wisky?
Y responde este:
- ¡A mi con muchas putas!
Entendere cada uno de vuestros negativos...pero no lo he podido evitar.
#31 menos mal, pensaba que ibas a decir el de los 12 años.
Igual así consiguen olvidar a ZP.
Hay un montón de estudios patrocinados por las diferentes industrias que dicen que esto no es malo o lo otro es bueno. Sus buenos euros les cuestan estos estudios, pero bueno, es una inversión como cualquier otra. También había un porrón de estudios avalando las propiedades del Actimel y de otros muchos productos... ¿alguien ha estado alguna vez por las inmediaciones de un congreso médico? Hasta el último detalle patrocinado por alguna marca farmacéutica.
[citation needed]
¡Que vivan las mujeres y el vino!
Ya lo decía mi padre, la persona que sale y no bebe no es trigo limpio...
#14 #33 "¡Sólo dios sabe lo que esconde el alma de un sobrio!", decía mi abuelo.
El estudio no habla de borrachos, sino de personas que beben con moderación alcohol que no proviene de la destilación. Tanto el vino como la cerveza tienen propiedades beneficiosas para el organismo. Y no podemos hablar de abstemios porque todos generamos alcohol durante el proceso digestivo, al igual que nuestro cerebro genera sustancias opiáceas.
Y si además eres ateo ya ni te cuento.
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El título no ha quedado chachi del todo. Para que pareciera más moderno y más "cool" y más inglés, debería haber sido "Bebedores son más felices y sanos que abstemios", rematándolo con algo como "médico ha declarado". Total, otro artículo de esa página afirma que "Cerveza protege la piel contra los rayos solares" (¡Menos mal que tenemos a Cerveza para protegernos!). Aún me asombra que semejante agramaticalidad que richina tanto que te pegarían por la calle si dijeras algo así en voz alta se haya convertido en la norma no académica de la prensa y el cotilleo de Internet.
eso diselo a un vecino mio que le veo siempre llegar meao a casa de la borrachera que lleva
Solo había que ver a aznar lo feliz que era cuando dijo aquello de "quien te ha dicho a ti que quiero que conduzcas por mi"
Sí, muchos borrachos son muy felices. Y al día siguiente necesitan muchas aspirinas.
Yo no bebo, por que no me gusta el sabor del alcohol y creo que soy más feliz que los que intentan ahogar las penas en un vaso de cerveza, aunque este estudio diga lo contrario.
P.D: Tampoco hace falta beber para divertirse en una fiesta. Despertarte sobre un charco de tu propio vómito no debe de ser muy gratificante.
P.D: Las historias de borrachera solo tienen un final feliz cuando dices a tu amigo que no ha bebido "Te toca conducir a tí". Si bebes, no conduzcas. (Se nota que me pagan los de la DGT?)
No obstante, los científicos subrayan que el alcohol no cura enfermedades, ni tampoco lo recomiendan para prevenir la depresión.
quíen lo hubiese dicho
#6 Yo no bebo, por que no me gusta el sabor del alcohol y creo que soy más feliz que los que intentan ahogar las penas en un vaso de cerveza, aunque este estudio diga lo contrario.
Este estudio no dice lo contrario. Este estudio habla de gente que bebe con moderación, no de alcohólicos.
Tampoco hace falta beber para divertirse en una fiesta. Despertarte sobre un charco de tu propio vómito no debe de ser muy gratificante.
También se puede beber y no despertarse en un charco de vómito, vamos, al menos eso me han contado.
#11 no creo que más de un litro de cerveza diario sea "beber con moderación"
#6 No pienso hacer caso de las palabras de un abstemios, desconfió de esta gente, ¿como te puedes fiar de alguien que no se emborracha? Sino os emborracháis es que algo muy malo escondéis
#6 Tu no sabes lo que se liga después de 3 cersvezas.
No es que se ligüe, es que ya son todas guapasss
En serios, puedes beber 2 copas sin estar borrachooo, sin siquiera notar los efeectos del aalcohol, tal y como si fuera con otra bebida.
No es que te de hic el rollo, es que llevo hic, 3 o 4 hic cervecas x:P
¡hip hip hurraaaaa!
p.d. NO te voto negativo porque te quierooo un montónnn.
#6 ¿Te crees más feliz por no beber? ¿Qué tendrá que ver?