En este vídeo del canal "How to Cook That" se analiza el estado actual de la carne "de laboratorio" o "cultivada" que hace ya 10 años se presentó como una alternativa más sostenible y ética a la carne tradicional, cuyo principal problema hasta el momento es la escasa capacidad de producción, especialmente comparada con la industria cárnica actual. ¿Qué ha sucedido en este periodo de tiempo? ¿Han habido avances? ¿Qué problemas enfrenta? ¿Es realmente viable? en el vídeo se dan respuestas a estas preguntas y otras más.
#1#3 Yo me encuentro un hueso de jamon varios años y no termina de retoñar #2 A lo mejor e viable cultivar cancer. En los años 51 murio una señora de un tumor femenino y su tumor fue cultivado para experimentos y cosas educativas y hasta hoy ha producido 20 toneladas de tejido.
Tiene una gran capacidad de adaptacion y es muy mutante y se podrian seleccionar las celulas mas adecuadas para ser cultivadas o mas productivas. Tambien las que mejor sabor tienen, a lo mejor consiguen sabor a marisco, chuleta, caviar, etc.
HAbra que cocinarlo bien para que no agarre en una persona, es remoto pero algun caso de contagio de cancer hay.
"Ciertamente, no puedes promocionar que tu producto es una alternativa libre de muerte animal, cuando necesita sangre, sacada de la cabeza de un ternero aun no nacido, justo cuando se mata a su madre"
Comentarios
Desde luego, yo hace un mes plante un chuletón y solo me salen champiñones.
#1 Pues yo plante unas costilla y me salen lechugas.
#1 #3 Yo me encuentro un hueso de jamon varios años y no termina de retoñar
#2 A lo mejor e viable cultivar cancer. En los años 51 murio una señora de un tumor femenino y su tumor fue cultivado para experimentos y cosas educativas y hasta hoy ha producido 20 toneladas de tejido.
Tiene una gran capacidad de adaptacion y es muy mutante y se podrian seleccionar las celulas mas adecuadas para ser cultivadas o mas productivas. Tambien las que mejor sabor tienen, a lo mejor consiguen sabor a marisco, chuleta, caviar, etc.
HAbra que cocinarlo bien para que no agarre en una persona, es remoto pero algun caso de contagio de cancer hay.
No se que riesgos pueden conllevar. Espero que no fabriquen la cosa
https://es.wikipedia.org/wiki/The_Thing_(pel%C3%ADcula_de_1982)
Joder con lo del Fetal Bovine Serum
"Ciertamente, no puedes promocionar que tu producto es una alternativa libre de muerte animal, cuando necesita sangre, sacada de la cabeza de un ternero aun no nacido, justo cuando se mata a su madre"
No, no puedes.
#2 Supongo en el futuro, una vez tengas las celulas ya se replican ellas solas y no necesitas matar más animales.