La última oferta agresiva en ibéricos a 35 euros vaticina la mayor bajada de precios de los últimos años. La sobreproducción de los grandes grupos cárnicos unida a una demanda estancada augura una bajada de precios que ya ha comenzado en Carrefour. Las paletas ibéricas (de un mínimo de 4 kilos) se han llegado a vender a 35 euros euros la pieza en Carrefour. Pero mediante promociones durante la celebración de la Vuelta a España, la cadena rebajó el precio a los 25 euros la pieza. Los primeros afectados son los ganaderos y la industria intensiva