Ha llegado el Verano y, con él, la necesidad de extremar las precauciones. La higiene y la buena conservación de los alimentos son las claves para no verse afectados por una disfunción que puede provocar una deshidratación grave y que, a veces, conlleva el ingreso de los afectados en centros hospitalarios, sobre todo niños y ancianos. Como todos los años, deberemos tener en cuenta algunas recomendaciones básicas.