Algunos empleos estos días están por debajo de las condiciones que deberían garantizar tanto el SMI como otros derechos laborales. En algunos casos, la jornada se va a las 16 horas para diez días seguidos, en otros caso se quedan en 80 horas trabajadas. Hay repartidores de hielo trabajando por 500 euros, o miembros de seguridad de las casetas cobrando unos 1000 en total. O camareros o cocina cobrando de 1500 a 2000, en el mejor de los casos. Es la realidad de las ferias, que se tienen que poner al día en los derechos laborales