A veces parece que nos quieren tomar el pelo: cocineros estrella que en la época de vacas gordas han hecho el negocio del siglo vendiendo "espuma de café" a precios prohibitivos con imposibles listas de espera ahora nos dicen que en casa comamos «por dos euros al día para ahorrar» e ir luego a un buen restaurante. "¿Bajar los precios? Por ahora, ningún restaurante español consultado se lo plantea. Comer y beber bien en ellos vale entre los 150 y los 350 euros de media."