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El vino y la Física: Se estudia la "agitación orbital" del vino

¿Cuántas veces usted genera el movimiento de aireación del vino, observando la traslación del líquido en un movimiento de abajo hacia arriba y del centro hacia afuera? Pues esto se llama "agitación orbital" y está siendo estudiada en la Ecole Polytechnique Federale de Lausanne en Suiza, por un conjunto de especialista en distintas disciplinas relacionada con la Física, y sus resultado pueden ser utilizados por la industria farmacéutica, abaratando costos en ciertos medicamentos.

| etiquetas: vino , física

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