Yo uso coco, oliva y aguacante. Me mantengo alejados de todos los que vienen de semillas como canola, maiz, girasol, etc etc etc... como suelen decir por ahí, esos son aceites para coches
#61 Es el Que mejor sabe, ahí no te lo discuto, pero no es el mejor ni de lejos. El de colza le da mil vueltas en cuanto a la propiedades, vitaminas, temperatura en la que se quema…
#61#77 Salió en un meneo hace pocos años que decía que el virgen de oliva se empezaba a quemar (convertir sus grasas en saturadas y trans, y perder vitaminas) mucho antes que el de girasol.
Pero resulta que no es verdad: agroseguraaceites.com/blog/mejor-aceite-para-freir.html
El AOVE empieza a humear a 210 ºC, muy similar al de girasol semirrefinado o refinado (alto oléico), que son 232 ºC.
#61 En crudo si, al usarlo para freír se va degradando con el calor y como te pases de calor, jodido estás. No te va a matar pero no es sano en comparación con otros que aguantan más temperatura sin verse afectado
#19 Ríete, pero a 100 metros de donde estaba comiendo hay una placa marcando donde llegó la riada del 57. Puede que estuviera vigilando que no llegase a esa altura de nuevo.
#1#2 ¿Se puede aterrizar cuando no puedes volar? "Fuentes de la Benemérita han confirmado al citado medio que se han hecho cargo del estado de la cigüeña y que tenía una herida en el ala que hacía imposible que pudiese volar."