Para 4 personas:
¼ de harina
4 rodajas de jarrete de ternera, de entre 3 y 4 cm. Con hueso.
2 cucharadas de mantequilla sin sal
1 cucharada de aceite de oliva
Sal y pimienta molida
1 cebolla pequeña, bien picadita
1 vasito de vino blanco seco
1 vaso de tomate fresco picado sin piel ni semillas. En su defecto, de bote a ser posible Perino italiano.
1 vaso de caldo de carne o en su defecto pollo
2 dientes de ajo picaditos
2 cucharadas de perejil bien picadito
1 cucharadita de ralladura de cáscara de limón
Esta es la receta clásica que Artie Bucco enseña a Carmela en Los Soprano. El secreto de su sabor reside en hacerlo todo a fuego medio-lento, y en usar buenos ingredientes. No elijas un vino muy ponzoñoso, y asegurate que en la carniceria no le quitan al jarrete ni el hueso, ni el pellejito de alrededor. Es una receta que require carino, paciencia y poca prisa.
Rebozamos el jarrete en la harina, mientras en una cacerola fundimos la mantequilla con el aceite, tapadita a fuego medio. Una vez rebozado, colocamos en la cacerola la carne, y sazonamos con sal y pimienta.
Sellamos la carne (dejarla hasta que se dore un pelín).
Le damos la vuelta y sazonar de nuevo.
Echamos la cebolla al fuego, hasta que se ablande, unos 10 minutos.
Añadimos el vino para que cueza todo y le vamos dando una vuelta pa que no se pegue nada. Añadimos el tomate y el caldo de carne, y lo dejamos que arranque a hervir tapado.
De vez en cuando vamos mirando que la carne suelte el juguito, y lo dejamos hora y media o hasta que la carne esté tierna y empiece a despegarse del hueso. Si hay mucho caldo, quita la tapa para que se evapore un poco. Si se va secando, pues échale un poco de caldo y tápalo.
5 minutitos antes de servir, majamos el ajo, el perejil y la ralladura de corteza de limón, y espolvoreamos por encima.
Vale, hechos los chistes de rigor a costa de apple mucho ojo a todo lo que ha pasado, porque es interesante.
El hombre ahorra mucho tiempo y quiere un artículo de lujo para su novia. #1 Aquí puede ser una tontería, pero si es la única forma que tiene el pobre vietnamita de buscar esposa, pues oye, no está haciendo el imbécil: paga el móvil para tener pareja: el móvil no es necesario, la pareja sí, y en algunas zonas de Asia la única forma de ligar es demostrar que se es "buen proveedor". Es un sistema injusto para todo el mundo, sobre todo para los hombres, pero dada esa circunstancia, recordemos que el pobre tipo está luchando por una necesidad vital, aunque esté comprando un iPhone. Pero tras pagar el teléfono en la tienda le exigen, además del precio del móvil (además, añadido) setecientas libras ADICIONALES. Repito, de más.
Lógicamente, si algo vale 500 y no me lo das si pago 700, me tienes que devolver mis 500. Pero no se los devuelven.
Es, claramente, una estafa como un castillo. Como el hombre prácticamente ha tenido que ahorrar un año, pide el dinero de vuelta. Y como es vietnamita y está de paso en Singapur, en la tienda pasan de él, se le ríen en la cara y pese a la llegada de la policía, no le devuelven ni la mitad del dinero.
Y ahora viene lo bonito: el vídeo se reproduce por las redes sociales y los singapureños se indignan. Aunque la práctica sea legal (me apuesto mil leros a que la tienda, que según la noticia ya tiene diez denuncias a este respecto), es una trampa para turistas de las de fama, y se la hicieron al pobre hombre porque al ser de fuera tiene pocas posibilidades de defenderse. Así que los singapureños quieren comprarle el mejor iPhone 6 y además mandarle un regalo de delicatessen (supongo que una cesta o algo así), para compensarle del disgusto. Llevan 7000 libras recaudadas. No sé si le llegarán al vietnamita, pero el caso es que la respuesta de la gente en Singapur es de reconciliarse con la raza humana:… » ver todo el comentario
Es un gusto defender o justificar la tortura, la mutilación y el asesinato de un ser humano. Así nos echamos unas risas.
Como bien dice el sentido común: "Los actos de mutilación, tortura y asesinato, no son ni buenos ni malos, depende de a quién se le aplique". ¿Verdad?
Lo malo de este criterio tan hermoso (que vosotros y medio menéame, aplica rigurosamente) es que vale para cualquier persona que crea que lleva la razón. Y así, por este razonamiento, se justifican a las postre cualesquiera torturas, mutilaciones y crímenes que parezcan hacerse "por una causa justa".
Y, más curioso aún, no logro distinguir este general "se lo merece" del denostado en estos lares "ojo por ojo, diente por diente": ese grito de guerra de una religión oscura, infame y de hace dos milenios y medio.
Supongo que alguno me exigirá mi postura personal, y me preguntará (sin enterarse de nada de lo que he escrito) que si acaso prefiero que quede impune. Respondo que ni prefiero ni dejo de preferir, pero que en todo caso lo que no me gusta es que la gente sufra. Ni la violada ni el violador.
Entiendo sin fisuras las motivaciones del padre para matarlo tras torturarlo. No hace falta ser muy listo para ponerse en su lugar. Es comprensible. También se me hablará de que si la justicia actuara, estas cosas no pasarían: y estoy de acuerdo. Pero gozar con ello, o hacer chistecitos, o defenderlo, o verlo como "justo" me parece de una psicología digna de los más pútridos pastores protestantes. Es mentalidad de inquisidor.
P.D: Sé que los aludidos en # han hablado de modo distinto, y en distintos grados. Yo me refiero al tono general.
#105 A ver. Lo voy a decir otra vez por si no queda claro.
No puede haber igualdad si no hay cambios. Los cambios significan que algo suba o algo baje.
No hay cambios con el inmovilismo. Pedir una y otra vez la "igualdad" diciendo que el feminismo o la mujer ya ha conseguido suficiente es decir "no sabéis lo que queréis" o "tranquilas que ya os digo yo lo que necesitáis".
Ya con los malabarismos lingüisticos que te haces en #129 no sé ni qué hacer; parece que te molesta mucho que no hayan contado contigo para nombra a un movimiento que ni siquiera te gusta.
Las cosas tienen el nombre que se las ha puesto en su fundación, no el nombre que a ti te parezca más adecuado. Siempre llegará otro al que no le gustará tu explicación.
Te pongo aquí una lista de ejemplos de malos usos de la "igualdad":
-Los negros son unos quejicas, somos todos iguales; ellos tienen sus asientos en el autobús y nosotros los nuestros.
-Los pobres son unos quejicas, todos cobramos un sueldo por nuestro trabajo y pagamos impuestos, somos iguales; (yo cobro 200 por hora y ellos 5, todos cobramos).
-Todas las religiones son iguales, les dejamos rezar igual; (a unos les damos acceso a los colegios y a otros les dejamos alquilar locales).
-Todos los equipos de fútbol son iguales; la liga la gana el que mejor juega (no importa que un equipo reciba 100 millones en subvenciones ilegales)
-Las subvenciones al cine no deberían de existir; deberían ser todos iguales y recibir dinero de inversiones (Comparemos la publicidad de Hollywood con la publicidad de una producción española).
-Los ciclistas quieren que no les atropellen pero no quieren ser iguales que los coches; que paguen impuestos, se saquen el carnet, se pongan luces y cascos (pero el ciclista seguirá pesando 80 kilos a 20kmh y el coche 1000 a 120kmh)
#1#3#4 Vamos a ver, basta ya de majaderias, cinicadas y equiparaciones estúpidas fuera de lugar. Esa foto, como otras muchas, son generalmente guiris pasandoselo bien a su manera, y por supuesto, con la participación gustosa de esas chicas.
#7#122 Que haya gente tratando de convencer a otra en foros funciona. Es así, mediante el discurso y el debate como cambian las conciencias, los hábitos, las costumbres, las políticas, las leyes, o por lo menos como deberían cambiar siempre (y no a través de la violencia y la eliminación física de los "herejes" o adversarios políticos). Los foreros que estamos en los extremos somos pocos, la gran mayoría es gente que pulula por el centro sin saber muy bien que criterio formarse, pero que no son tontos y descubren tanto los buenos argumentos como las artimañas de unos y otros extremistas, y eso los va decantando hacia uno u otro de los extremos. No os vayáis a creer que los ateos salimos de la nada o fuimos siempre ateos, o que todos hemos tenido el privilegio de dar religión o de ir a un cole católico donde poder formarnos como ateos en condiciones. Muchos que venimos de deísmos newageros amables y blandengues debemos nuestro escepticismo militante ante los dioses y otros productos magufos a gente que se expresaba tratando de convencer a otros en foros de Internet, y ojo! a gente de todos los extremos, porque ayudan a formarse un criterio tanto los buenos argumentos como las falacias y el juego sucio (por lo menos el que se puede descubrir como tal). Así que si que sirve tratar de convencer y dar la lata. Además de que es divertido claro.
10– El modelo de Black-Scholes
9 – El teorema de Pitágoras
8 – La transformada de Fourier
7 – El teorema fundamental del cálculo
6 – La fórmula de Euler para poliedros convexos
5 – La ley de gravitación universal
4 – Las ecuaciones de Maxwell
3 – La segunda ley de la termodinámica
2 – La ecuación de Schrödinger
1 – E= m * c2
#19 Te concedo una cosa: el único "pero" que se le puede poner a un referendum de este calibre es que exige que la ciudadanía esté bien informada. Eso es lo verdaderamente difícil, el reto. La gente tiene que conocer el alcance de sus decisiones, sus consecuencias, dónde nos llevan... Necesitamos información y educación. ¡Pero se puede hacer!
Es cuestión de voluntad... Y no la hay hoy por hoy.
"Estos que ves ahora deshechos, maltrechos, furiosos, aplanados, sin afeitar, sin lavar, cochinos, sucios, cansados, mosdiéndose, hechos un asco, destrozados, son, sin embargo, no lo olvides, hijo, no lo olvides nunca pase lo que pase, son lo mejor de España, los únicos que, de verdad, se han alzado, sin nada, con sus manos, contra el fascismo, contra los militares, contra los poderosos, por la sola justicia; cada uno a su modo, a su manera, como han podido, sin que les importara su comodidad, su familia, su dinero. Estos que ves, españoles rotos, derrotados, hacinados, heridos, soñolientos, medio muertos, esperanzados todavía en escapar, son, no lo olvides, lo mejor del mundo. No es hermoso. Pero es lo mejor del mundo. No lo olvides nunca, hijo, no lo olvides"
¿A quién se le ocurre?
Hay que ser gilipollas para meterse en un fregado como ese de ponerse a pedir la palabra.
Si no quieres que no te sigan pues no pidas la palabra.
Lo que no podemos hacer es que la gente se ponga a pedir la palabra como Pedro por su casa y que luego encima se vaya de rositas como si no hubiera pasado nada.
Lo raro es que no le haya pasado nada más.
Merecido lo tiene.
Para el que no entienda lo que pasa:
Compro por 100 (soy muy listo y se que mańana valdran 120)y me gano una gran subida... ¡Oh no! Ahora bajan y valen 30...España rescatame...
Si eres un ciudadano pagaras el error 2 veces. Una por endeudarte por encima de tus posibilidades y la otra...
Si eres un banco el gobierno pagara el precio que le pidas para que no pierdas dinero. Incluso si sabes hacer algo de magia te saldrán beneficios y la diferencia entre lo que vale ahora y lo pagado se la come el ciudadano.
Resumen: el banco nunca pierde(porque hace trampas) y el ciudadano por muy legal que sea, pagara su error y el del banco.
No es un banco malo, es un hijo de puta.
Pero nada, las protestas no sirven, quejarse por internet no sirve, la violencia no sirve, el pacifismo no sirve...
¡GUILLOTINAS!
#4 que no te engañen con la farsa de la "casilla". Esa casilla, lo único que hace es permitir que quienes la marquen, puedan destinar parte de los impuestos de TODOS a la Iglesia Católica.
Es decir, es dinero de TODOS que no se va a servicios públicos, que no se va al empleo público, que no va a pagar a contrataciones públicas (PYMEs y autónomos), dinero ROBADO a todos los españoles para mantener una confesión religiosa privada.
Y ya no hablemos de la gestión que el Estado hace de esa financiación, los privilegios fiscales... con los cuales la Iglesia Católica tiene un auténtico chollo en España. Es lo que quiere este gobierno, promocionar la sumisión a la religión y la caridad, frente al empleo y los servicios públicos.
Lo que deberia hacerse es 1º que ningun cargo en admon publica pudiera cobrar mas del sueldo del presidente del gobierno y luego que todos los ayuntamientos, comunidades autonomas, diputaciones, en definitiva todo el que cobre dinero publico fuera publicado en algun tipo de BOE, una vez al mes, especificando en que se gasta cada centimo, incluyendo lo que se paga a cada uno de los empleados, eso si que seria una autentica ley de transparencia y no la mierda que tenemos.
#13#30 Eso es algo que se viene repitiendo desde hace mucho tiempo, la noticia que estamos tratando dice un nuevo estudio desmiente esa teoría.
Los llauros llevan 500 años diciendo que es mejor plantar con luna llena siempre que un cuervo con regla no cruce en ese momento por al lado, pero no por eso es cierto.
En este caso ¿Es cierto el estudio actual? Pues ni idea porque la noticia enviada es una basura.
CAPÍTULO II
Del abandono de destino y de la omisión del deber en perseguir delitos
Artículo 408
"La autoridad o funcionario que, faltando a la obligación de su cargo, dejare intencionadamente de promover la persecución de los delitos de que tenga noticia o de sus responsables, incurrirá en la pena de inhabilitación especial para empleo o cargo público por tiempo de seis meses a dos años".
Es el clásico 'tanto peca el que mata como el que tira de la pata' y yo creo que es único artículo que no se ha aplicado jamás.
Sí, amiguetes, se piensan que somos así de tontos.