El impuesto sobre bebidas azucaradas, que se aplica en Cataluña desde el 1 de mayo de 2017, ha reducido un 22% el consumo de este tipo de producto. Es la conclusión de un estudio de investigadores del Centro de Investigación en Economía y Salud de la Universitat Pompeu Fabra y del Instituto de Economía de la Universitat de Barcelona, que analiza por primera vez el impacto del tributo.