Si bien su impacto en la música soul es inconmensurable, el “Memphis Sound” que fomentó durante las décadas de 1960 y 1970 como ejecutivo discográfico inteligente y productor visionario todavía se puede escuchar y sentir en la música de hoy. Con la guía de Stewart, Stax lanzó las carreras de artistas legendarios como Otis Redding, Isaac Hayes, Carla Thomas, Sam & Dave, The Staple Singers y muchos otros.