Me dijo con lágrimas en los ojos que no tenía para comer. En ese momento le hice una tortilla y me cabreé tanto que saqué una mesa con unos pollos a la entrada", recuerda Patxi. Desde entonces, saca a diario 8 ó 10 pollos con un cartel que dice "si lo necesitas, cógelo". Se ha corrido la voz y "ahora siempre hay gente esperando en la acera" antes de que los saque: "Los cuatro primeros vuelan", apunta.