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El boom de la colza en el campo español no llega al consumo humano por "miedo psicológico"

Su producción se ha cuadruplicado en España desde 2010 y la flor de esta oleaginosa creció el año pasado en un 59% más de hectáreas que en 2014 . El consumo de aceite de colza es habitual en Alemania, Francia, Canadá o Reino Unido, pero no se encuentra en los supermercados españoles. Es más barato, tiene propiedades nutricionales... pero los 700 fallecidos en 1981 por una partida adulterada. Pero en España toda la producción se exporta o se dedica a uso industrial. El consumidor... no quiere ni olerlo.

| etiquetas: boom , colza , campo español , no llega , consumo , humano

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