Si bien hay en los supermercados muchos quesos y otros productos que parecen estar hechos de plástico y saben a plástico, este no es el caso, un grupo de científicos en Cataluña, ha desarrollado la manera de obtener un bioplástico a partir de proteína del suero de leche subproducto de la elaboración de quesos que se utiliza actualmente para elaborar barritas energéticas y batidos, y ahora seremos capaces de obtener envases plásticos para los alimentos. Noticia en español: ecocosas.com/noticias/plastico-hecho-de-leche/