En USA tiene un problema horrible con la trazabilidad de la carne. Por un lado, porque se la suda el estado de los animales en las granjas mientras la carne esté limpia, o sea, que pueden tener vacas viviendo rebozadas en heces toda su vida a la que después les aplican un "baño de lejía" para desinfectar la carne. Por otro lado, que puede haber tranquilamente carne de un centenar de vacas diferentes, de una docena de granjas diferentes, en cada hamburguesa.
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En USA tiene un problema horrible con la trazabilidad de la carne. Por un lado, porque se la suda el estado de los animales en las granjas mientras la carne esté limpia, o sea, que pueden tener vacas viviendo rebozadas en heces toda su vida a la que después les aplican un "baño de lejía" para desinfectar la carne. Por otro lado, que puede haber tranquilamente carne de un centenar de vacas diferentes, de una docena de granjas diferentes, en cada hamburguesa.
#1 ¿Lejía? Me suena que eso lo hacen con los huevos. La carne la "radian".
#4 los pollos em lejos. Los huevos también los lavan
Es lo que tiene la comida sana y natural...
Ojo en París con las Royal Cheese.