El pasado mes de diciembre, las autoridades sanitarias de Singapur dieron el visto bueno a la carne de pollo cultivada in vitro, en lo que supone el primer lanzamiento comercial de carne sintética en todo el mundo. La empresa fabricante de este producto avícola, Eat Just, ha vendido desde entonces cientos de raciones de pollo al club singapurense 1880 y prevé ampliar la oferta a otros restaurantes de este pequeño estado insular este mismo año.
|
etiquetas: carne sintética , pollo , nuggets , biorreactores
Nada, nada que ver que el kiriko criado suelto y alimentado con sobras de comida, verdura y los bichos que pille por la huerta
Ojo que resulta que el rebozado son "proteínas vegetales patentadas"
No es cuestión de cómo me… » ver todo el comentario