le sucedió hace unos días a una clienta de un restaurante chino. La mujer pretendía degustar un plato de marisco y para presumir de lo fresco que estaba, el local le permitió que fuera ella misma quien introdujera una galera o gamba mantis en una cazuela con agua hirviendo para cocinarla. La cuestión es que el crustáceo estaba vivo como garantía de su frescura. La gamba mantis es considerado el animal más fuerte del mundo.
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etiquetas: gamba , mantis , cocinera 
www.noticiasdenavarra.com/buzz-on/2024/09/09/violento-ataque-gamba-cli
"...su reconocimiento en el mundo científico es debido principalmente a dos de sus extremidades frontales, este pequeño crustáceo gracias a un evolucionado aparato de 'palanca y presión' que realiza en un intrincado sistema de huesos internos consigue propulsar sus pinzas con forma de guante de boxeo para golpear y matar con una aceleración tan grande como la bala de un cartucho .22 Long Rifle, alrededor de 345 metros/segundo (350 m/s) lo que equivale a una fuerza de 1500 Newton (N)."
Lo que no sabía es que es comestible.
#3
en.wikipedia.org/wiki/Odontodactylus_scyllarus
Pero en las imágenes veo mas bien una galera.
Pero por aquí abajo se comen bastante, les llaman galeras y no es raro verlas en bares o en mercados.
Siempre que veo una gamba mantis me acuerdo del amigo Oatmeal:
theoatmeal.com/comics/mantis_shrimp