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Un informe denuncia que una de cada dos latas de atún en Europa supera el límite máximo de mercurio

Un informe denuncia que una de cada dos latas de atún en Europa supera el límite máximo de mercurio

El atún en conserva envasado en lata que se comercializa en Europa está ampliamente contaminado con mercurio, según denuncian las ONG Bloom y Foodwatch. Así apunta el informe que han publicado esta semana tras analizar casi 150 latas procedentes de cinco países europeos, entre ellos España, pues en el 100% de los análisis se han hallado altos niveles de este metal, considerado una de las sustancias químicas tóxicas más peligrosas para la salud humana.

| etiquetas: atun , mercurio , contaminacion , europa , españa
Comentarios destacados:              
#2 Por eso yo nunca me como la lata.
Por eso yo nunca me como la lata.
#2 Ni yo el atún de ella.
#2 Pues haces mal, porque es donde están todas las vitaminas. Y además es rica en hierro.
#12 Eso es en la nata.
#2 Yo si, pero prefiero meterlas en el horno a 800º para alisar un poco los bordes para no parecer el Joker chupando Kelia. Lo malo es que algunas llevan mucho aluminio, yo las prefiero de plomo que te meten un subidón.
#19 pedazo horno te gastas. Mi horno no pasa de 250º y eso envolviendolo en el edredón
#29 Prueba a encender fuego dentro
#29 Con un pirolitico no se cuanto llegará pero mucho mas de 250 si.
Y esto en Europa, la zona más "controlada y reglamentada" del planeta.
No quiero ni imaginar lo que se come en otras latitudes.
#3 el atún de otras latitudes es el que nos comemos nosotros
#3 Da lo mismo lo "controlada y reglamentada" que esté una zona: cuando alguien tira mierda al mar todo el planeta se envenena.
#3 Hay un truco en las legislaciones y es que se pide una media del producto con una desviación típica de X. Asumiendo que es imposible ser exactos.

Sin embargo las empresas pueden trabajar mucho en la exactitud con el fin de que su producto cumpla la legalidad pero se acerque más a la ilegalidad.

Por ejemplo, si un envase afirma tener 100 gramos. Se exigiría que todos los envases tengan entre 99 y 101 gramos. Lo curioso es que encontrarás que rara vez se pasan de 100 y a menudo hay 99.1 gramos.
Caballa que está tan buena o mejor y no es un pez tan viejo como mucho del atún que enlatan.
#8 Ea ! Gracias
#14 La melva canutera o la melva tienen un sabor aún mas parecido al atún que la caballa.
#40 Es que la melva es un túnido.
#8 La caballa por tamaño es cierto que debería tener menos acumulación, pero por desgracia es alimento de atunes, así que también es una de las fuentes.

El pescado azul por norma general es el que más acumulación tiene de merurio porque se alimentan de otros peces en mayor medida que el blanco y porque además por su movilidad, está en contacto con peces que han estado en muchas zonas.

El pescado blanco al ser más estático, si vive en una zona con menos concentración, acumula menos.
#10 las pilas deber ser minucias, pero estabamos muy concienciados, era lo primero que se reciclaba, despues de las botellas en los iglues.
pero habia empresas vertiendo 24 que han dejado deltas de lodos contaminados. Una de Ercros y otra que que colmató una bahia de lodos.

Tambien las papeleras en galicia, utilizan electrodos de mercurio y algo se pierde.

La mayoria del mercurio es Español de Almaden. Y la produccion superaba a las siguientes 4 mas grandes el mundo. Se lleva explotando…   » ver todo el comentario
#20 Los tiburones mucho más.
#27 En realidad el pescado que más concentración de mercurio tiene es el salmón y detrás el pez espada. Luego vendrían los tiburones.
#16 pero por desgracia es alimento de atunes, así que también es una de las fuentes.
Lo típico, echarle la culpa a las fuentes xD
#23 El problema no está en ser una de las fuentes, es el tamaño/longevidad del animal porque va acumulándolo a lo largo de su vida y el atún está muy alto en la cadena trófica así que acumula mucho mercurio en su cuerpo.
#16 Tenía entendido que es determinante la edad del pez, cuando más joven, menos mercurio ha llegado a acumular.
Los atunes de las latas enormes esas tan baratas dicen que son bichos muy viejos. Al menos eso me comentó un amigo que se dedica al tema.
#49 Si encuentro las tablas, te las pego.
Supongo que lo de la edad también es un factor determinante, igual que el tamaño.

Para alcanzar esos tamaños, han estado alimentándose de pequeñas fuentes de mercurio en mayor cantidad, y cuanta más edad igual.
#8 No des pistas que el tofu no está mal :troll:
Mira tú a cómo se ha puesto el kilo de sardinas en veinte años.
#22 ES verdad...lo pensaba según escribía mi comentario sobre Melva y caballa
#8 Siempre caballa o Melva. Pero en casa pasan de mí...
Y estas cosas pasan por contaminar.

En mis libros de texto de la Logse ya nos lo avisaban, de que si contaminábamos tirando las pilas a la basura nos convertiríamos en un montón de humo verde. Vale, no sucedió justo así, pero sí tenemos un montón de empresas que han estado liberando mercurio en grandes cantidades (lo de las pilas también importa, ojo) y que no van a pagar lo que podría valer descontaminar el mar o quitar el mercurio del pescado.
Que no gasten dinero en investigar el cáncer, que gasten en vigilar y corregir la alimentación que nos venden.
#1 En serio, ¿qué gilipollez de falso dilema es esa?
Además, ¿Crees que el cáncer sólo viene provocado por la alimentación?
Madremía... :palm: :palm: :palm:
#37 No únicamente por la alimentación pero la contaminación de agua, aire y alimentos no debe ser muy sana.
Pues al precio que está el mercurio están haciendo muy mal negocio
A ver si obligan a poner el % te mercurio en el INCI.
#15 ... y te lo venderán como algo bueno "nuevas latas mejoradas, ahora con un 5% más de INCI"
Y la otra mitad roza el limite.
#4 y el límite no lo bajan porque al día siguiente ya no se puede vender y al otro tienes a los pescadores cortando autopistas
#9 Pues como no corten las calles de Kotte (Sri Lanka) o Mogadiscio (Somalia) van a tener que estar un mes sin currar.
Elije anisakis o mercurio.
Nos está quedando de puta madre el pescado.

Menos mal que tiro para la trucha con jamón algunas noches.... Ya a día de hoy el pescado de agua dulce de piscifactoría me da que es el más limpio.
#18 Hola, vengo a amargarte el día :-(

Expertos en EE.UU advirtieron peligros de comer peces de agua dulce
televen.com/elnoticiero/actualidad/expertos-en-ee-uu-advirtieron-pelig
#38 no lleva a ningún link para el estudio ... pero bueno, al final lo mejor va a ser un sistema de esos de acuaponia para tener tu propia fuente de verdura y proteína que estén influenciados por sustancias externas. Voy a ver donde puedo armarlo en mi piso de 50 m2
Y porque no miden la presencia de radioanucleidos, que desde Fukushima también
lo vi ayer en francés, comentaban que es peor aún los que vienen en agua, que aumenta la concentración reporterre.net/Mercure-dans-le-thon-deux-ONG-denoncent-un-scandale-san

Y se ciscaban en la opacidad de ciertos sectores europeos que regulan estas cosicas

"Cette infiltration des lobbys existe aussi au niveau européen. Le Comité permanent des plantes, des animaux, des denrées alimentaires et des aliments pour animaux (Scopaff), bureau rattaché à la Commission

…   » ver todo el comentario
#41 Más que lobby parece una mafia.
Esto se arregla dejando de matar animales por capricho
Joer, menéame, ya no eres el que eras. Yo leyendo todos los comentarios pero ni uno solo ha caído en mencionar que del atún lo que mas le gusta son los trocitos de delfín... :troll:
Debería entender que del resto de países de la UE, todo bien?
Joder, si cuando yo estaba embarazada miré si se podía comer atún de lata y en todas partes decían que si, que era otro tipo de atún o no sé qué (aún así, no me fie...)
#32 Se puede tomar con moderación.
Pues tienen personal que se tira todo el día analizando muestras de cada cargamento que les llega. Todo el día haciendo lo mismo una y otra vez...
Con un poco de suerte el atún se lava de la extinción, mira.

menéame