• En punto de humeo el AOVE no es el mejor.
Ej: girasol refinado 232 °C, AOVE 190 °C, oliva refinado ~ entre 199 °C y 240 °C ( #116 )
• #95 Aunque "freír" no se refiere nunca a baja temperatura... sin embargo, tampoco tiene que ser 180 °C ni menos aún a más de 190 °C.
En lenguaje coloquial se puede llamar freír si es a 150 °C ... aunque alguno opine que entre 110 y 160 °C estaría más bien en el rango de lo que se llama "sofreír".
Y para freír a 150 °C sí me parece el mejor el AOVE.
También es verdad que algunas preparaciones, como la tempura, requieren un aceite muy caliente, a 180 °C o un poquito más... Y a 180 °C, aunque no humee, usar el AOVE no me parece lo mejor: tirar el dinero y algún leve tóxico ( #121 ). A 190 °C peor aún, ya que el AOVE humea. Para esto mejor un oliva refinado.
• Pero en reutilización de aceite creo que el de oliva sí es el mejor ( #145 ). Ej: freidora, freír patatas a 150 °C un día, dejar enfriar... freír otras patatas a 150 °C un segundo día, freír un tercer día... Creo que el de oliva es el que mejor aguanta esto.
• Ligar una mayonesa con aceite de oliva es mucho más difícil que con uno de girasol ( #125 )... Pero no es imposible, y si se quedase una parte (de aceite) sin ligar a mi personalmente no me parece una aberración ni algo inadmisible. La ventaja de usar AOVE, a pesar de la dificultad para ligarlo, es ser mejor para la salud. Aparte, confieso que tomo poca mayonesa y las compro hechas casi siempre (a pesar del riesgo de que me metan alguna mierda, o que no esté tan rica... pero el tiempo también es dinero y salud).
• #106 En cuanto a sabor, puede variar si es AOVE de picual (con más sabor) o de hojiblanca (menos fuerte de sabor)... Pero en general un AOVE sí tiene más sabor que uno de girasol. De todas formas, a mi no me disgusta ese sabor a aceite de oliva, así que va en gustos y a mi no me afecta.
#141 Muchas veces se dice que "es el mejor para todo" por simplificar o por desconocimiento, o por apoyar un gran producto nacional, pero no es del todo exacto al 100%
#30 precisamente por la enorme cantidad de "trabajos de mierda" que hay en Madrid y Barcelona los "empresaurios" piden más y más inmigrantes "al peso" que estén dispuestos a vivir en "pisos-patera" o antros en polígonos industriales directamente, condiciones que los "flojos españolitos" no quieren aceptar... y los precios inmobiliarios de locura tienen mucho que ver en eso...
Y para tu información, los precios están escalando una barbaridad también en "provincias", estamos en plena burbuja inmobiliaria otra vez, esta vez de alquileres porque la mayoría de la gente ya no se puede permitir ni siquiera comprar piso dada la precariedad laboral general....
#33 De hecho para entender la posición política de Orwell, solo hay que leer sus loas a la Barcelona revolucionaria y de tendencias más libertarias en "Homenaje a Cataluña".
#90 Perdona por el cometario anterior. Veo como el culo y en el móvil he leído
"veo que no has entendido nada"
Se disculpa una humilde cegata.
Ponme un negativo en #92 por inútil jajaja
#217#190#154 puede ser. Solo me centro en ese gif. Me resultaba también curiosa tanta precisión y alineamiento. Y pensé en okham. Le di la vuelta y me cuadró relarivamente. Hay otros que atraviesan nubes y es obvio que el resplandor viene en el orden correcto. O sea, en el de impacto, no de lanzamiento. Tampoco sabemos el origen. Sabeis que esto es campo abonado a bulos y dios me libre de contribuir a ninguno. Solo queria poner enfasis en esto. En cuidado con ir rapido en creer algo. Desconozco la verdad y me gustaria saberla como a todos y decir que este video me parecia raro en dinamica, no significa afirmar que yo esté en lo cierto, solo una duda razonable. Ojalá fuese mentira que han lanzado estos misiles. Porque todos los vectores apuntan a que ya hemos cruzado el horizonte de sucesos pero aun no lo vemos. En fin... #153 sin color y con camara nocturna bien podrian ser las luces traseras.
#64 Pues ser ateo implica que tienes absolutamente toda la información necesaria para discernir entre lo que existe y lo que no; dispones de absolutamente todas las pruebas/evidencias físicas, teológicas y experimentales para afirmar que algo existe y otra cosa no.
Permíteme que te diga pero esa aseveración es de ser un ignorante con mayúsculas. Tú puedes tener tu hipótesis en la creencia o no en algo pero no puedes afirmar con rotundidad la no existencia de algo sin pruebas porque vas totalmente en contra del Método Científico -menos mal que tú lees mucho-.
Podrías haber dicho que eres agnóstico porque no tienes pruebas de la existencia de algo pero que no crees en ello, pero no, eres ateo y te tienes que tirar el triplazo de la ignorancia suprema.
Dicho todo esto esta conversación la acabo aquí. Espero que te hayas llevado algo valioso. Yo de ti solo me he llevado un pérdida de 5 minutos de tiempo. Hasta luego.
#52 Siendo ateo tendríamos que decir que el que lee más bien poco eres tú. Quizás antes de escribir indiscriminadamente aquí deberías analizar lo que escribes porque el hecho de decir "soy ateo" tiene una implicación que me parece a mi que no tienes muy clara. Me da que tú lees mucho si, muchas etiquetas de botes de gel mientras estás sentado en el inodoro. Otra cosa no lees. Ateo... que no tienes ni idea de lo que implica ser ateo. Anda, dale una vuelta al diccionario porque estás perdido que un pulpo en balcón.
#69 si no hay comunicación electrónica... uy un hueco, una duplicada... llamo a un cliente conocido..uy que me he equivocado te mando esta correcta a fecha de hoy etc..
#146 "No se si con esto pretendes meter a los turistas israelíes en el saco de victimas pero bueno."
no, estoy hablando de muertos. estoy metiendo en víctimas las que están muriendo en gaza y en eritrea-edtiopía
" Y vas a un lugar en el que te echan en cara algo tan grave, pues a lo mejor te corresponde plantearte cosas."
menudo matón estás hecho
#38 BM75 
