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La primera granja vertical de interior del mundo producirá 1,8 millones de Kg de fresas al año

La primera granja vertical de interior del mundo producirá 1,8 millones de Kg de fresas al año

Utiliza 97% menos tierra y hasta 90% menos agua que la agricultura convencional, ocupando menos de una hectárea, lo que es significativamente menor comparado con la producción tradicional.

| etiquetas: granja , vertical , interior , fresas
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90 comentarios
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Comentarios destacados:                  
#16 #11 A ver si en vez de hectárea querían decir acre, que son unos 4.000 m2, y en algún momento alguien hizo el cambio.
#3 Septiembre_2024
Y luego tirarán la mitad a la basura para que no bajen los precios :ffu:
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#21 soberao
#3 La agricultura moderna, toda innovación o aumento en la producción se traduce en bajadas de precios y ruina para el sector...
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#16 Tensk
#11 A ver si en vez de hectárea querían decir acre, que son unos 4.000 m2, y en algún momento alguien hizo el cambio.
34 K 242
#19 j-light
#16 Tiene sentido
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#56 JuanCB
#16 gracias
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j060511 #4 j060511
No sabía yo que 3.700 m2 son casi una hectárea. Si toda la noticia tiene el mismo rigor poco sacamos en claro
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#6 Finneward
#4 Lee el artículo. Es una hectárea en la base.
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Alegremensajero #11 Alegremensajero
#6 El artículo pone otra cosa:

"La granja Plenty Richmond está diseñada para producir más de 1,8 millones de kg de fresas al año, cultivadas en torres verticales de 9 metros de altura, ocupando menos de 3.700 metros cuadrados (aproximadamente una hectárea)"
4 K 46
j060511 #12 j060511
#6 Copio literal " ocupando menos de 3.700 metros cuadrados (aproximadamente una hectárea)."
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Alegremensajero #10 Alegremensajero
#4 A mi me gustaría saber cómo realizan el ciclo de Krebs con un 90% menos de agua y aún así aumentar la productividad de las plantas.
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crycom #29 crycom
#10 Pues como los olivos en arbusto, estresando la planta.
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OnurGenc #42 OnurGenc *
#_10 muy fácil, haciendo que menos agua se evapore (están en un sitio cerrado) y recirculado el agua que sobra.

Los escépticos tecnológicos (o de cualquier cosa que incremente la productividad) ahora suelen ser de ultraizquierda, me confirmas??? :-D

Muy hábil mostrando que sabes lo que es el ciclo de krebs

#29 habría que dar derechos a los olivos para que no se estresen xD

No me esperaba menos, #_10 me tiene vetado
5 K 26
crycom #54 crycom
#42 Cuando un olivo se estresa (por crecer demasiado rápido y sin tronco apenas) la oliva es de peor calidad.
2 K 16
OnurGenc #62 OnurGenc *
#54 qué se va a hacer. No se puede tener todo

Algunos quieren aceite de oliva en producción masiva y calidad superhigh

Qué exquisitos sois. Es tremendo xD
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#51 Oberlus
#10 Yo sobreentiendo que tienen un sistema cerrado, invernadero estanco, donde la humedad que evaporan las plantas y el sustrato vuelve al ciclo en vez de perderse en la atmósfera o el suelo.
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#58 La_Prensa
#51 eso ya lo inventaron en Dune
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#18 capitan.meneito
#4 metro arriba, metro abajo.
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#20 negoka
#4 a ver, porque no lo han puesto en campos de fútbol...
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yocaminoapata #27 yocaminoapata
#4 Pues 10.000 metros cuadrados equivalen a 1 hectárea.
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Acémila #28 Acémila
Yo quiero que lo hagan con pimientos de padrón, pero que vuelvan a picar, que los de ahora son una tremebunda mierda.
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Gry #41 Gry
#28 Busca a un vendedor que los esté separando y pídele una bolsa de los que pican. A la que voy yo me los regala al comprarle los otros. ^_^
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Acémila #43 Acémila *
#41 si,lo hacía, y trabajé en el ramo, pero antes podías encontrarlos buenos hasta entre los comerciales.
Por no hablar de que en restauración ya es casi todo mierda.
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Gry #44 Gry
#43 Para empezar en los restaurantes no saben freírlos, no se quién puso de moda hacerlos confitados pero es para colgarle, son incomibles.
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Acémila #52 Acémila
#44 aceite caliente, zás, fuera, sal, y a comer casi quemando!
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sleep_timer #1 sleep_timer *
Buena noticia.
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Mark_Renton_1 #2 Mark_Renton_1
#1 arreglado :hug:
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Gotsel #13 Gotsel
#1 siempre y cuando esas fresas sepan a {0x1f353}
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#70 FooDev
#13 Sin quitarme el palillo de la boca diré que si crecen como una fresa sabrán a una fresa. Otra cosa es la variante que quieran usar.
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#75 listillo *
#13 Sin tierra y sin bichitos, sin agua de verdad, no sabrán a nada, salvo que les añadan algún aditivo..
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#65 cybermouse
#1 En Huelva estan que no cagan
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#83 jjmf
#1 Es una noticia horrible. Habrá una persona dueña de la empresa que será riquísima, se cargará toda la competencia dejando a miles de familias de agricultores arruinadas.
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#86 parladoiro *
#83 considerando que la media de las parcelas son 20 hectáreas a 50 toneladas la hectárea en un ciclo, en dos ciclos creo que no llegan a 40 toneladas. pues es un agricultor el doble de grande que la media en producción anual.
Luego está que si la cosecha es durante 200 días tendrá días muy buenos fuera del ciclo, pero la fresa casi tiene todo el año cubierto, y digo casi pero realmente está todo el año cubierto desde el sur de España hacia el ecuador, África y América ya tienen todo el año cubierto perfectamente: cunadeplatero.net/calendarios-de-produccion/
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powernergia #9 powernergia *
Un cultivo en un edificio y con luz artificial, suena muy sostenible.
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gordolaya #14 gordolaya
#9 Pues si la energía es 100% renovable, no hay pesticidas y el transporte de las fresas se reduce enormemente quizás sea muuucho mas sostenible que el actual, ¿no?
13 K 107
powernergia #30 powernergia *
#14 No hay nada mas renovable que la luz solar y la fotosíntesis, y el cultivo sin pesticidas y de cercanía hace ya muchos años que se inventaron.

Tal vez no hay que pretender comer todos los frutos del mundo en todos los sitios del mundo, y si se hace, no llamarlo "sostenible".

#17
9 K 60
gordolaya #34 gordolaya *
#30 Tienes razón pero el cultivo actual no es así, lamentablemente se cultivan en Huelva para llevarlas luego a Holanda....
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powernergia #40 powernergia
#34 Si, pero ese es otro tema, nada impide que las fresas de esta granja de EEUU acaban en otra parte del mundo.
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troll_hdlgp #46 troll_hdlgp
#40 Yo la única ventaja que le veo a esa granja es que al ser controlada puedes cultivar en muchos mas sitios de los que se puede normalmente, como un invernadero pero a lo bestia con robots y luces led.
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powernergia #48 powernergia
#45 No he dicho nada de que el cultivo de Doñana sea sostenible, en Doñana y en otras partes de España también hay agricultura vertical hidropónica.

www.youtube.com/watch?v=h6uebS4RV_s

#46 Efectivamente este tipo de cultivos tienen ventajas de poder cultivar en zonas donde no se puede de otra manera (no se si es el caso), lo cual puede ser rentable económicamente.
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#81 Setis
#30 Pues la eficiencia de la fotosíntesis en las plantas es del 3 al 6% en.wikipedia.org/wiki/Photosynthetic_efficiency.

Con unos paneles solares capturando la luz del sol al 20% de eficiencia (www.greenmatch.co.uk/blog/2014/11/how-efficient-are-solar-panels), junto con unos leds emitiendo en las longitudes de onda más efectivas para las plantas, es probable que el resultado produzca mejor que el mismo espacio de cultivo pero con iluminación solar.

Es lo que hacen en los cultivos de cannabis de estados unidos.
2 K 20
powernergia #82 powernergia *
#81 Te falta calcular la eficiencia de todo el proceso, y para eso hay que incluir la fabricación, puesta en servicio y mantenimiento de un sistema eléctrico solar.

El 99,99% de los cultivos mundiales son por fotosíntesis solar, imagínate que tuviéramos que usar electricidad solo para un pequeño porcentaje de eso.

Es como comparar la eficiencia en un riego con el agua de lluvia, en la que se "desperdicia" mucha más agua.

Y luego está la rentabilidad económica que funciona con unos parámetros totalmente diferentes.
1 K 14
#84 Setis
#82
> Te falta calcular la eficiencia de todo el proceso, y para eso hay que incluir la fabricación, puesta en servicio y mantenimiento de un sistema eléctrico solar.

Sí, también hay que incluir el coste asociado a las tierras convertidas a agricultura, la mecanización correspondiente, fabricación y mantenimiento de tractores y sistemas de regadío.

> El 99,99% de los cultivos mundiales son por fotosíntesis solar, imagínate que tuviéramos que usar electricidad solo para un pequeño…   » ver todo el comentario
1 K 14
powernergia #85 powernergia
#84 "también hay que incluir el coste asociado a las tierras convertidas a agricultura, la mecanización correspondiente, fabricación y mantenimiento de tractores y sistemas de regadío."

No, estábamos comparando solo fotosíntesis con iluminación artificial.

"Sí. La comparación es estúpida, pero sólo donde llueve con la frecuencia adecuada. Donde llueve poco o demasiado, la comparativa tiene mucho sentido."

Claro, por eso solo puede tener sentido económico…   » ver todo el comentario
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#87 parladoiro *
#85 #84 El cannabis se puede cultivar perfectamente en el clima más continental de Canadá, donde la soja, maíz o el trigo ya no crecen y por eso se pasaron a las lentejas.
Se cultiva de otra manera por no tener existencias de una sola cosecha gigantesca anual, y puede que eso ni sea admisible legalmente, que realmente no sería gigantesca, 1.800 hectáreas en las peores parcelas de Canadá da para cannabis para fumar a medio continente, o lentejas para alimenta solo a 1.500 vacas.
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BM75 #90 BM75
#30 A nivel energético, sí, pero la sostenibilidad no es solo eso. Si a cambio haces un mal uso del suelo y necesitas mucho más transporte, quizá el balance global sea mucho peor.
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#50 Aaaa3
#14 no se cómo será la demanda energetica de un cultivo de fresas indoor, pero como se parezca a otro indoor que yo me se no van a tener tierras para tanta placa solar y tanto molino :troll:
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yocaminoapata #17 yocaminoapata
#9 yo creo que es mejor invertir en la mutación de humanos que solo se alimenten de rayos cósmicos
2 K 30
troll_hdlgp #47 troll_hdlgp
#17 Quita quita ¿Tu has visto lo caro que es traer algo del espacio a la tierra? Ya solo las rocas lunares valen millones y ni son del espacio profundo...
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yocaminoapata #53 yocaminoapata
#47 los rayos cósmicos te atraviesan cada día sin que te des cuenta, es gratis :-D
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troll_hdlgp #66 troll_hdlgp *
#53 No, los rayos cósmicos no nos llegan, nos llegan un sucedáneo ultraprocesado por la atmosfera de rayos, pero los buenos, los de verdad, solo los han catado gente de muy altos vuelos, mayormente los astronautas.
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yocaminoapata #73 yocaminoapata
#66 entonces tenemos nicho de mercado xD
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Sadalsuud #88 Sadalsuud
#17 300 años de mutaciones continuadas, 49 ciclos de especiación y un resultado final consistente en un cilindro de carne de 1,3 kilómetros de largo por 400 metros de diámetro flotando en el vacío del espacio lejos de los pozos de gravedad si no quieres acabar quemándote en la atmósfera.
1 K 21
Mark_Renton_1 #45 Mark_Renton_1 *
#9 muchísimo más sostenible son los invernaderos de doñana y como están dejando el parque natural, donde va a parar :troll:

www.dw.com/es/el-mayor-huerto-de-fresas-de-europa-pone-en-jaque-al-par
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Pancar #57 Pancar
#45 Aparte de ponerlo del revés, no veo mucha diferencia con un invernadero tradicional.
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borre #64 borre
#9 Lo de ahora creo que no es muy sostenible con la cantidad de mierda que le echan.
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powernergia #71 powernergia
#64 En España ya hay cultivos de fresas ecológicos, hidropónicos y verticales.

Afortunadamente no necesitan iluminación eléctrica.
1 K 23
borre #77 borre
#71 Ya, pero es residual en ventas, y no sólo en España. Y espero que cada vez más en su conjunto global.

Un saludo.
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#79 tropezon
#71 Los que yo he visto son horizontales, y hay bastantes, si.
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powernergia #80 powernergia
#79 Si, es lo normal, en EEUU también.
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Connect #8 Connect
Y menos empleados. Y por tanto menos 'esclavos'. Si el campo español se mecanizara más, no se necesitaría tanto mano de obra que al final queda esclavizada con sueldos de miseria.
1 K 30
Gry #23 Gry
#8 Pero entonces los esclavos se quedarían sin trabajo.
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#31 paco_camps_2011 *
#8 Tendrán que contratar personal de trabajo en altura que esos si que cobran bien :-D
1 K 14
#78 tropezon
#31 Prefirirían contratar barato y ir reponiendo, lo que viene siendo que los tirarían de arriba para que fueran cogiendo fresas según bajan, y ya después los cambian por otro si se matan del golpe.

Más o menos la explotación de ahora
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thoro #61 thoro
#8 Y aún así seguiría siendo más barato traer las fresas de Marruecos, que lo tuyo es mucha jeta.
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#67 meneandotela
#8 todos los puestos de ganadería que he visto que se automatizan, al final donde habían 3 ahora hay 1 esclavo y cobrando lo mismo.
2 K 25
cenutrios_unidos #5 cenutrios_unidos
Las recogeran con zancos
2 K 27
#15 Regreso
#5 Estará robotizada seguramente
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Raziel_2 #26 Raziel_2
#7 Ya saben a nada.
4 K 39
#36 --802656--
#26 Compra otras.
1 K 14
#32 Akrai
#7 ah pero a ti te saben a algo?
1 K 16
#35 --802656--
#32 Las de mi pueblo si.
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#39 Akrai
#35 como se compran las de tu pueblo en la frutería de mi barrio?
1 K 9
#63 --802656--
#39 Di la frase mágica, "dame fresas de las buenas o la próxima vez te las meto por el culo una a una", mano de santo.
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Procurador #60 Procurador
#7 Depende... con hidroponía merma el sabor ... con acuaponía mejora el sabor ... :popcorn: :popcorn: :popcorn:
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Fernando_x #89 Fernando_x
#7 Es un mito. Hace bastantes años vi un documental en el que hacían lo siguiente. Compraban un plátano en una tienda. Lo partían en rodajas y la mitad la ponían en una bandeja con el título "plátano ecológico" y la otra mitad en otra bandeja con el cartel "platano de supermercado". Y los daban a probar a la gente.

A la mayoría de la gente el "plátano ecológico" le sabía mejor que el otro. Y era el mismo plátano.
1 K 14
silvano.jorge #22 silvano.jorge
Entiendo que sigue siendo más cara, no nos cuenta el coste de la inversión inicial ni el consumo de electricidad, que se podría suplir con placas aumentando más la inversión...
Su viabilidad penderá mucho de en qué territorio se construya. Tal vez el mejor lugar sea Islandia, mucho territorio, electricidad muy barata y frutas caras.
4 K 18
capitan__nemo #37 capitan__nemo
¿Pero sabran a algo?
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#69 meneandotela
#37 igual que la Bezoya
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#25 LuigiR
Yo creo que el problema no es de espacio si no de agua
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#33 eipoc *
#_3 y la otra mitad se pondrán pochas en la nevera y luego a la basura de lo malas que están.
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chemari #49 chemari
Mientras ni las cultiven con el agua de los pozos de Doñana, perfecto.
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Procurador #59 Procurador
La noticia sensacionalista de la de hidroponía milagrosa de la semana .... :-P :-P :-P
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salchipapa77 #38 salchipapa77
Y saben un 87% menos que las de ahora que ya de por sí saben hasta un 75% menos que las fresas salvajes.
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kmon #55 kmon
Serán un 97% menos fresas que las de verdad
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#24 Lusco2
Y saben bien?
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#68 meneandotela
#24 si, a agua sin gas
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#72 FooDev
#24 A pollo. Y alégrate porque podría ser peor.
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Adrian_203 #76 Adrian_203
#24 El sabor de la fruta depende casi todo de la variedad y tiempo de maduración. Se maduran en cámara de gas para llegar al consumidor bien seguirán sabiendo a nada.
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#74 Hacksturcon *
Si las que venden en tienda ahora no saben a nada, imagínate estas. O te dejas una pasta en la tipica caja groumet o mejor se planta un par de metros en el regadío (esas si sabrán de puta madre).
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menéame