"La gastronomía no son ocho horas al día, trabajar en un restaurante supone involucrarte en un proyecto, dejarte la piel, ser responsable y hacer el trabajo parte de su vida, no es ir, fichar, irme y ya", reconoce.
#2:
"La gastronomía no son ocho horas al día, trabajar en un restaurante supone involucrarte en un proyecto, dejarte la piel, ser responsable y hacer el trabajo parte de su vida, no es ir, fichar, irme y ya,"... lo importante es deslomarte para que yo me haga rica... le ha faltado añadir.
#11:
#2 si me haces socio del negocio haré eso, estaré trabajando para mi, pero si soy un trabajador por cuenta ajena no te regalo ni un minuto mas allá de las 8 horas, sinvergüenza
#30:
#10Esta tía es ...... (rellenar al gusto de cada uno)
... nieta del psiquiatra Antonio Vallejo-Nájera, considerado como «el Mengele español» o «el Mengele de la psiquiatría franquista» por sus teorías y su participación en las depuraciones del franquismo.
#3:
Es admirable lo que se esfuerza esta mujer en mostrar que tiene un retraso cognitivo cada vez que habla
#37:
#34 Es imputable a los valores que has mamado en casa. Un poquito de por favor en los razonamientos
#184:
#1 tengo una amiga, profesional desde hace décadas, igual lleva una barra de 10 metros, 12 mesas que se mete a cocina a sacar el servicio, jornadas de más de 10 horas con suerte sólo 6 días a la semana en turnos partidos por 1.300€, los empresarios le obligaron a coger baja voluntaria porque tuvo que operarse la cadera y recontratar a después, todo esto con hijos pequeños.
Hace dos semanas ha cambiado de bar, me la encontré en un parque con su nena y me contó llorando, que trabaja 8 horas intensivas, 5 días a la semana y que cuando llega su hora su jefe le obliga a irse.
Me dijo que nunca había podido llevar a sus hijos al parque y que ahora podía casi todos los días.
La gente quiere un trabajo digno y poder vivir.
#15:
#1 Los que no encuentran trabajadores esclavos
#20:
#3 Su abuelo, el Mengele español, posiblemente hubiese tenido opiniones desagradables sobre las capacidades mentales de la tipa
#18:
Joder, pues que monte una puta cooperativa y vaya a partes iguales con el resto de la plantilla, lo que hay que oír después de currar tanto en restauración.
Me he dejado la piel hasta conseguir mi medalla: la enfermedad laboral, ¿mis empleadores han tenido eso en cuenta a la hora de “involucrarme en su proyecto”?, “gestionando su catering” aun le queda tiempo para criar a sus cuatro hijos y sacar sus recetas en redes.
Pues yo he currado en catering y te queda el tiempo justito para recuperarte de la extenuación y dormir lamentando que mañana va a ser igual.
Hay que ser hija de puta para pensar así y decirlo sin sonrojarse.
#10:
#2 Esta tía es ...... (rellenar al gusto de cada uno). Convertir el trabajar del limpia-platos y fregando el suelo parte de tu vida.... Si pagárais las horas que se trabajan igual ayudaría a formar parte de algo, no te jode.
#130:
#49 ya, porque, en primer lugar, lo que piensas de adulto no tiene naaaaaada que ver con los valores que te enseñan en tu casa. Por eso los nietos de fascistas famosos siguen siendo fascistas. Y en segundo lugar, la pasta del abuelo fascista seguro que no le ha ayudado a “sentirse parte de un proyecto”, verdad?
Que su abuelo fuese un asesino fascista no es culpa suya, pero seguro que se ha beneficiado de ello.
#9:
Una temporada estuve currando en una fábrica de materiales de construcción. Los curritos "de base" venían principalmente de la obra y de hostelería. Los de la obra estaban contentos por no currar a destajo. Los de hosteleria porque hacían sus 40 horas, les pagaban las horas extras a rajatabla y tenian fines de semana libres.
#16:
#11 Asi es, cada vez que algun empresario diga que estamos todos en el mismo barco lo que hay que responder es que si, pero unos son los dueños del barco y otros solo trabajan en el
#4:
Quería decir... "Hay pasión pero pocas ganas de pagar más."
#17:
... y por cosas como éstas, niños, es por lo que es tan importante el movimiento y la lucha obrera.
Movimiento y lucha que se han cargado a conciencia durante décadas. Que una tía así tenga el rostro de salir a decir esto con la situación que soporta el pueblo, dice mucho. De ella, de su clase y de lo abotargado y aplastado que está el obrero, más preocupado de qué va a pasar con Netflix y poder ponerlo en Twitter que de ajustarle las cuentas a gentuza como esa tipa o la Botín, que también se ha quedado agusto hace poco.
No uso Twitter, hago la revolución aquí en Menéame. Estoy hecho un gilipollas más.
"La gastronomía no son ocho horas al día, trabajar en un restaurante supone involucrarte en un proyecto, dejarte la piel, ser responsable y hacer el trabajo parte de su vida, no es ir, fichar, irme y ya,"... lo importante es deslomarte para que yo me haga rica... le ha faltado añadir.
#2 Esta tía es ...... (rellenar al gusto de cada uno). Convertir el trabajar del limpia-platos y fregando el suelo parte de tu vida.... Si pagárais las horas que se trabajan igual ayudaría a formar parte de algo, no te jode.
#10Esta tía es ...... (rellenar al gusto de cada uno)
... nieta del psiquiatra Antonio Vallejo-Nájera, considerado como «el Mengele español» o «el Mengele de la psiquiatría franquista» por sus teorías y su participación en las depuraciones del franquismo.
#37 no llega ni a falacia ese razonamiento, la tipa ésta es mayorcita para tener sus propios pensamientos como para meter a uno de sus abuelos en sus ideas de empresauria
#49 ya, porque, en primer lugar, lo que piensas de adulto no tiene naaaaaada que ver con los valores que te enseñan en tu casa. Por eso los nietos de fascistas famosos siguen siendo fascistas. Y en segundo lugar, la pasta del abuelo fascista seguro que no le ha ayudado a “sentirse parte de un proyecto”, verdad?
Que su abuelo fuese un asesino fascista no es culpa suya, pero seguro que se ha beneficiado de ello.
#102#49 ¿Los que no paráis de repetir la palabra "falacia" estáis organizados o es que simplemente tenéis debilidad por las ricachonas nietas de nazis ?
#95 tu padre era unno cualquiera, o era tan rico que ha hecho que tu vida sea tan fácil que puedas decir subnormalidades en internet? El de ella, el segundo. Cuando mamas clasismo, es raro qie salgas decente. Alguno habrá.
#37 Es cierto que uno mama unos valores, pero hay personas que se desmarcan de ellos o incluso terminan pensando de manera opuesta. No sé en el caso de esta señora como será.
#34 No es imputable pero nunca ha sido juzgado así que nunca será perdonado; y los que se han enriquecido por los crímenes de sus padres que no pretendan estar libres de la crítica y señalamiento; si aceptas la herencia que sea con todo.
#60#62 igual se os olvida o no sabéis que la empresauria tiene un hijo con síndrome de Down, así que su relación con su abuelo es lo más alejado que puede existir, un tipo que defendía la eugenesia frente a una mujer que ha decidido tener un hijo con síndrome de Down
#76 No se si se puede ver en la ecografia, hasta muy tarde. Si tienes cierta edad hay pruebas para detectarlo y la mayoria se aborta.
Una es la amniocentesis, pero creo que ahora hay otra menos peligrosa.
Creo que es un poco ultracatolica y supongo que es antiabortista.
#7 por el caracter que gasta no la veo inclinada a dar gracias. Sus palabras de motivacion son todo lo contrario. No lleva látigo porque hace feo.
#73 Su abuelo torturaba a los menores por rojos, por que pensaba que las ideas políticas se transferirán por nacimiento, lo mismo no lo sabes o se te olvida.
#73 Los todopoderosos prohibían cosas que ellos hacían. Desechaban a los demás, aunque ellos los tuvieran. Que tenga un niño con sindrome, no la hace buena ante la idea de explotar al personal hostelero. Pero si la acerca más a la mentalidad de su abuelo.
#73 La eugenesia de su abuelo no era como la alemana, se refería literalmente a extirpar el "gen rojo".
En España el fascismo era - y es - católico, que está en contra del aborto, por cualquier motivo, de modo que ella no está demostrando pensar distinto que su abuelo por ello.
En cualquier caso, los delitos del abuelo no son imputables a ella, en eso estoy de acuerdo. Y también estoy de acuerdo en que es legítima la sospecha - que no la acusación - de que haya recibido una educación clasista, y que posiblemente se haya beneficiado del franquismo en sí, a través de la herencia familiar, pero ahí ya no tengo datos, y me parecería injusto acusar sin datos.
Independientemente de su abuelo, lo que dice está fuera de lugar completamente. Lo que comenta es aplicable a socios, jamás a empleados por cuenta ajena, así que si quiere implicación y más horas de trabajo que las del convenio, que en lugar de contratar empleados busque socios que participen y trabajen, pero claro, también participarán de los beneficios y las decisiones.
#34 No, pero el contexto es importante.
Proviene de una familia de clase alta que nunca tuvo problemas para llegar a fin de mes.
Nunca trabajó como camarera o como limpiadora sino que estudió y se formó por chefs de élite hasta que abrió su propio restaurante.
Vamos, que nunca hizo lo que está pidiendo que hagan los demás.
#34 es imputable en cuanto a que habl desde una posición socio-económica privilegiada que viene de su abuelo.
Luego, el ser una gilipollas es imputable a ella sola.
#34 mis abuelos no participaron en una limpieza étnica e ideológica masiva....... así que no es ni remotamente comparable
eso por no hablar que mis abuelos no se enriquecieron hasta la vergüenza ajena con ello,... legándomelo bien calentito...
en el momento de que su fortuna se hizo con las atrocidades DE SU ABUELO, es tan responsable como él
#30 pues se ve que el yayo no hizo bien su trabajo porque los nietos de los depurados no quieren ser esclavos y según parece también quieren tener vida privada y familia.
#38 no hizo bien su trabajo de selección de pura sangres, su propia nieta es una cortita que ha tenido la suerte de heredar un capital lleno de sangre debido a que su abuela era un nazi despiadado.
Ahora quiere que sus empleados "trabajen" las mismas horas que ella por el sueldo mínimo (o menos pues estoy seguro que le hace un contrato parcial y los tienen trabajando a tutipleni) sin que tengan sus magros ingresos que ni se merece por su inteligencia ni por su formación.
#2 si me haces socio del negocio haré eso, estaré trabajando para mi, pero si soy un trabajador por cuenta ajena no te regalo ni un minuto mas allá de las 8 horas, sinvergüenza
#14 Igual que yo.Además lo dice como si solo gastronomía u hostelería fueran merecedores de tener que echarle horas.Una puede tener varias pasiones y hay que repartir las horas del día.
#11 Asi es, cada vez que algun empresario diga que estamos todos en el mismo barco lo que hay que responder es que si, pero unos son los dueños del barco y otros solo trabajan en el
#11 Es tan de perogrullo que cuesta pensar que una persona adulta, encima con cierta formación, sea tan psicópata para no poder entender algo tan básico. Y total, es una guerra perdida, no sólo no lo van a entender en la vida sinó que son capaces de convencer a otros para que trabajen con "pasión" para ellos.
#2 Eso sera quien tenga pasion por su profesion o ganas de yo que se.
Los camareros lo son porque necesitan comer y es un TRABAJO de 8 horas por el que se cobra y nada tiene que ver con su vida una vez se ficha y se sale.
Asi que una vez cumplidas las 8 horas, bye bye.
#44 Por supuesto. Y cada trabajador es muy libre de hacer con su vida lo que considere oportuno...
...pero eso no da libertad al empresario para echar en cara a los trabajadores que "una vez fichan y salen...el trabajo no forma parte de su vida".
#54 solo faltaba, que el trabajador no fuese libre.
A lo que me refería es que si realmente quieres trabajadores involucrados con un proyecto empresarial... Tienes que darles una motivación. Puede ir desde algo tan estúpido como un reparto de beneficios, a involucrales pidiendo su opinión o incluso con darles días libres en fechas señaladas. Oye, que también el trabajador por mucho que le motives puede que te mandé a la mierda... y eso no quiere decir que sea un mal trabajador sino alguien que, por ejemplo, cumple con su horario, sus cometidos y pasa del resto.
#44 hay gente más involucrada y menos involucrada, luego ves que en las vacas flacas "hay que arrimar el hombro" pero en épocas de bonanza los empresarios se llenan los bolsillos, entonces te vas desmotivando rápido y haces tu trabajo y ya
#2 Por eso mismo, ente otra razones, sobran bares y restaurantes en este país, porque no son ocho horas al día. Si no son ocho horas que los cierren ya, que sus dueños, rebosantes de ganas de trabajar, encontrarán fácilmente empleo en los restantes negocios que queden. Vamos, lo que vena diciendo el amigo aquel sobre no se que del mercado.
No hay sector en este país al que se le permita mayores desmanes que a la hostelería, mucha manga ancha en temas laborales, fiscales, de contaminación acústica y de ocupación del espacio público. Y ahí están lloriqueando día sí día también. Si es que el que no llora no mama...
#2 es involucrarte en un proyecto del que si tienen que echarte van a tardar 5 minutos en tomar la decisión. No estáis solos en él mundo de la hostelería, en él de la consultoría ya he conocido a unos cuantos tontos que se han tragado ese sermón
#2 Es encantador cómo usan "involucrarse" para hablar de cómo quieren que el trabajador renuncie a sus derechos para que un negocio salga adelante. Lamentablemente luego cuando el negocio va de puta madre no reparten beneficios con el trabajador cuando los hay, de hecho muchos ni les pagan las horas extra. Así que mejor nos ceñimos todos a la ley que es lo más justo para todos, se hacen las horas que marcan los convenios, se pagan las horas normales y las extras según convenio también, y se trabaja bajo las condiciones pactadas en los mismos convenios , y todo lo que hay fuera de los convenios, son pajas mentales de empresarios feudales.
#2 Cuando se entere que la mayoría quiere trabajar para vivir y no vivir para trabajar se va a llevar una buena.
Si el negocio no es mio pues hemos venido a cumplir con lo que hay en negro sobre blanco en eso llamado contrato, me encanta ese discurso de "es que no estas involucrado con el proyecto" cuando haces las horas que tienes que hacer.
#2 Hasta que no hagamos entender a esta gente que, efectivamente, trabajar es ir, fichar, irme y ya, que tengo vida más allá de tu negocio, seguiremos teniendo que aguantar mierdas como esta
#2 Ese es el problema. Que muchos empresarios que le echan muchas horas y pasión a su proyecto piensan que sus trabajadores deberían compartir la misma pasión y echarle las mismas horas. Con la diferencia de que son empleados, no los dueños de la empresa.
Igual haciendo partícipes a los empleados de los logros de la empresa en forma de acciones o similar, o de un salario competitivo puedes conseguir esa motivación, pero a cambio de un salario mediocre solo podrás engañar a cuatro “buenos trabajadores” que trabajan como si fueran a heredar la empresa y que invariablemente van a acabar decepcionados al cabo del tiempo, porque en este país el que trabaja mucho casi nunca consigue llegar alto, porque se vuelve insustituible ahí abajo.
#2 no hay problema en todo eso que dice, siempre que TODAS esas horas se paguen. 8 horas a precio de jornada laboral y el resto a precio de hora extra.
#23Ya en épocas remotas –existen en este sentido textos del siglo VI antes de Jesucristo– se afirmaba como verdad indiscutible, que la estirpe determina al hombre, tanto en lo físico como en lo psíquico. Y estos conocimientos que el hombre tenía intuitivamente –era un hecho objetivo que los hijos de “buena estirpe”, superaban a los demás–han sido confirmados más adelante por la ciencia.
#20 Es lo que venía a decir....me sonaba el apellido....además con ese apellido tan largo es de las que madruga y tiene que beber café para tirar con el día.
#15 Todos sois estupendos y muy intelectuales y tenéis razón, pero luego defendéis el derecho de hacer nacer a vuestros propios hijos, es decir, a vuestros propios genes, en la pobreza y en la explotación causadas por el capitalismo y la monarquía, para que las mafias monárquica y capitalista puedan hacerse ricas sin trabajar, a costa de la precariedad de vuestras proles.
#133 Hola, yo pienso como #15 y no tengo hijos ni los pienso tener. También trabajo por cuenta propia. ¿Puedo decir que tu comentario es una estupidez supina o tampoco estoy cualificado?
#1 tengo una amiga, profesional desde hace décadas, igual lleva una barra de 10 metros, 12 mesas que se mete a cocina a sacar el servicio, jornadas de más de 10 horas con suerte sólo 6 días a la semana en turnos partidos por 1.300€, los empresarios le obligaron a coger baja voluntaria porque tuvo que operarse la cadera y recontratar a después, todo esto con hijos pequeños.
Hace dos semanas ha cambiado de bar, me la encontré en un parque con su nena y me contó llorando, que trabaja 8 horas intensivas, 5 días a la semana y que cuando llega su hora su jefe le obliga a irse.
Me dijo que nunca había podido llevar a sus hijos al parque y que ahora podía casi todos los días.
La gente quiere un trabajo digno y poder vivir.
#1 ojalá se la lleven a mi pueblo a trabajar por 5eur la hora sin contrato, y si intenta denunciar que se encuentre conqye en la administración de ese pueblo uno es el primo del dueño del bar y la despidan ipso facto. Tremendos HDP
#1 ojalá se la lleven a mi pueblo y trabaje por 5eur la hora sin contrato y rn cuanto quiera denunciar se encuentre conque un primo de su jefe está en la administración y la despidan ipso facto. Tremendos HDP
#4 leo cosas como pasión, involucrarse, vocación... y automáticamente las traduzco todas como explotación laboral, precariedad y déjate tú la piel para que me forre yo.
Joder, pues que monte una puta cooperativa y vaya a partes iguales con el resto de la plantilla, lo que hay que oír después de currar tanto en restauración.
Me he dejado la piel hasta conseguir mi medalla: la enfermedad laboral, ¿mis empleadores han tenido eso en cuenta a la hora de “involucrarme en su proyecto”?, “gestionando su catering” aun le queda tiempo para criar a sus cuatro hijos y sacar sus recetas en redes.
Pues yo he currado en catering y te queda el tiempo justito para recuperarte de la extenuación y dormir lamentando que mañana va a ser igual.
Hay que ser hija de puta para pensar así y decirlo sin sonrojarse.
Una temporada estuve currando en una fábrica de materiales de construcción. Los curritos "de base" venían principalmente de la obra y de hostelería. Los de la obra estaban contentos por no currar a destajo. Los de hosteleria porque hacían sus 40 horas, les pagaban las horas extras a rajatabla y tenian fines de semana libres.
... y por cosas como éstas, niños, es por lo que es tan importante el movimiento y la lucha obrera.
Movimiento y lucha que se han cargado a conciencia durante décadas. Que una tía así tenga el rostro de salir a decir esto con la situación que soporta el pueblo, dice mucho. De ella, de su clase y de lo abotargado y aplastado que está el obrero, más preocupado de qué va a pasar con Netflix y poder ponerlo en Twitter que de ajustarle las cuentas a gentuza como esa tipa o la Botín, que también se ha quedado agusto hace poco.
No uso Twitter, hago la revolución aquí en Menéame. Estoy hecho un gilipollas más.
Eso podria estar bien, SI el negocio es tuyo... Como trabajador asalariado, debes cumplir los horarios de descanso y tener un sueldo digno... A demas me hace gracia que lo diga la parienta del mengele.. que no ha currado en su puta vida...
Menuda sinvergüenza que no sabe ni coger un cuchillo, que la he visto alguna vez hacer verdaderos ridículos cortando cebolla. No ha currado 12 horas a turno partido en su puta vida de parásito.
Echa de menos tener siervos la asquerosa.
Dicho de otro modo: hay que involucrarse en un proyecto, dejarse la piel, ser responsable y permitir que te lo agradezcan pagándote una mierda y sobre todo, hay que darles mucho las gracias para que se sientan bien.
#92 Encima le han robado el término Restaurador a los restauradores (hasta el punto que aparece como tercera acepción en el DRAE); el cabreo del gremio de los restauradores con esta gente es importante. En vez de denominarse, cocineros, chefs, despenseros, (a lo sumo hosteleros, aunque éstos últimos abarcan hospedaje).
¿Pero restaurador? ¿Qué diantres restauran? ¿alimentos? Si los despedazan antes de cocinarlos y servirlos. Como mucho "restaurantero", de restaurante.
Si quieres un trabajador lo contratas, hace sus 8 horas, se va a casa y le pagas. Si quieres alguien con pasión lo contratas, lo formas, le pagas un buen sueldo que triplique el SMI y participación en la empresa. Aparte de eso respétale los horarios y los descansos. Y verás como consigues trabajadores que valgan por 4 curritos del SMI.
Hay fábricas que abren 24/7 porque pararlas es más caro y ahí no hace horas de más ni el tato: turnos bien diseñados y relevo de trabajadores. Así debería funcional la hostelería y no dejando a la peña sin vida propia.
Y digo yo... Dado que en a hostelería se abusa de los trabajadores, no deberían sacar una ley que prohíba los bares y restaurantes? Cómo con la prostitución...
Se parte de una afirmación falsa: "la gastronomía no son ocho horas al día". Para un trabajador sí debiera serlo, hacer bien su trabajo y cobrar un sueldo digno. Y si quiere un servicio 24 horas pues tres turnos, que ya está bien que los sacrificios los hagan siempre los mismos.
Tradicionalmente los camareros han trabajado mucho ... Pero los hosteleros lo pagaban bien.
De unos 15 años p'acá la hostelería se llenó de advenedizos con pasta que se pensaban que podían tratar a los camareros como a los pringaos que tenían en sus empresas y cuando empezaron a llegar emigrantes les funcionó la cosa. Ahora han apretado tanto que hasta los emigrantes prefieren otros trabajos mejor pagados y menos explotados.
Mira bonita: "involucrarte en un proyecto, dejarte la piel, ser responsable y hacer el trabajo parte de su vida" eso no es trabajar en un restaurante, eso es ser el empresario de un restaurante, y llevarte sus beneficios,.... trabajar es otra cosa que tú igual ni lo has conocido...
Lo de involucrarse está muy bien cuando es bidireccional. Cuando pagas como tienes que pagar y facilitas tener vida más allá de los fogones. Lo demás, cuentos chinos.
Ejemplo de falacia de falso dilema. Implicarte en un trabajo y ser apasionado no implica renunciar a unas condiciones dignas, cómodas y compatibles con una vida familiar o fuera del trabajo. No es una cosa o la otra.
Al final, debajo de este tipo de discurso siempre subyace el hacer horas no pagadas.
No hay quien aguante las condiciones de la hostelería. Hay gente que tiene vida, y si, están mejor en su casa cobrando 500 euros que trabajando 12h al día por 1.000 pavos de martes a domingo. Yo desde los 16 años que empecé a trabajar en la hostelería, me pagaban 10€ la hora, más propina, sin dar de alta, sin asegurar y 12h al día. Obviamente no tenías vida social. Pero no esperes encontrar gente formada y dispuesta a "formar parte de TÚ PROYECTO, a costa de perder vida familiar y social, y menos por 4 perras.
Pues, nada, que ponga a trabajar a su familia que seguro que tienen más ganas de currar que esa panda de españoles vagos. En serio, la chorradas que hay que leer porque le dan altavoz a desustanciados/as.
"involucrarte en un proyecto..."
el proyecto de explotarte sin piedad para hacer rico a un grupo de burgueses con menos ética y humanidad que una rata.
Mucho se le calienta la boca para ser la nieta del Mengele español y tener los cojonazos de decir que empezo con unos patines y una paellera en Nueva York, siempre se le olvidan los millones con los que regaba la dictadura a su familia.
Yo lo que entiendo de lo que dice esta señora, sin entrar en detalles, es que quien quiera dedicarse a la hostelería, entendido como si negocio vital, no puede esperar trabajar 8 horas e irse a casa.
Esto lo veo en los bares, mientras que las familias chinas no paran de abrir nuevos negocios los bares de ciudadanos españoles cada vez duran menos, pero aquí está el truco, mientras que el chinorris abre su negocio todo el puto día, desde las seis de la.mañana hasta las diez de la noche, el español abre a las 09 o 10 de la mañana y a las siete de la tarde está cerrando como tarde, hablo de ciudades pequeñas tipo Tarragona y así, vamos es imposible que el negocio le rente.
A esto añadido que por ejemplo, se dedica a hacer pan, vas a penúltima hora de la tarde y ya no le queda, cierra a las siete pero a las seis está recogiendo la terraza con lo cual ya ni entras si queréis tomar algo tranquilamente.
En fin, veo que un negocio funciona a base de sacrificio y horas, por mucho que quieras ver la modernidad y compaginar tu vida personal, este tipo de negocios o le dedicas horas o tendrás que cerrar porque no será rentable.
Yo hace años que voy a chinos pues por horarios tengo que ir temprano, seis y media o antes a tomar el café y luego llego tarde de trabajar, sí quiero tomarme una cerveza tiene que ser en un chino. Hasta aquí mi reporte sacado de la universidad de Misco.
#53 El chinorris también tiene sentido común y en vez de tener un negocio de 20m2 que cierra de 13:30 a 17:30 usando al mismo pringado tiene una superficie de 200m2 abierta de 10 a 21h, todo hay que decirlo... Así por lo menos arrasaron mi pueblo y ahora se rascan los cojones mientras contratan españoles.
Y ya lo tienen que estar haciendo mal como empleador para que la gente prefiera trabajar en un chino que en la empresa familiar del barrio de toda la vida
Comentarios
"La gastronomía no son ocho horas al día, trabajar en un restaurante supone involucrarte en un proyecto, dejarte la piel, ser responsable y hacer el trabajo parte de su vida, no es ir, fichar, irme y ya,"... lo importante es deslomarte para que yo me haga rica... le ha faltado añadir.
#2 Esta tía es ...... (rellenar al gusto de cada uno). Convertir el trabajar del limpia-platos y fregando el suelo parte de tu vida.... Si pagárais las horas que se trabajan igual ayudaría a formar parte de algo, no te jode.
#10 Esta tía es ...... (rellenar al gusto de cada uno)
... nieta del psiquiatra Antonio Vallejo-Nájera, considerado como «el Mengele español» o «el Mengele de la psiquiatría franquista» por sus teorías y su participación en las depuraciones del franquismo.
#30 lo que hicieron tus abuelos es imputable a ti? Un poquito de por favor en los razonamientos
#34 Es imputable a los valores que has mamado en casa. Un poquito de por favor en los razonamientos
#37 no llega ni a falacia ese razonamiento, la tipa ésta es mayorcita para tener sus propios pensamientos como para meter a uno de sus abuelos en sus ideas de empresauria
#49 El dinero para sus empresas se la ha currado ella desde la nada o ha heredado del abuelo? Claro que todo influye...
#49 ya, porque, en primer lugar, lo que piensas de adulto no tiene naaaaaada que ver con los valores que te enseñan en tu casa. Por eso los nietos de fascistas famosos siguen siendo fascistas. Y en segundo lugar, la pasta del abuelo fascista seguro que no le ha ayudado a “sentirse parte de un proyecto”, verdad?
Que su abuelo fuese un asesino fascista no es culpa suya, pero seguro que se ha beneficiado de ello.
#102 #49 ¿Los que no paráis de repetir la palabra "falacia" estáis organizados o es que simplemente tenéis debilidad por las ricachonas nietas de nazis ?
#49 #102 Entiendo entonces que negais la importancia de los valores transmitidos en el ámbito familiar. Espero que no esteis educando a ningún vástago.
#37 Mi padre piensa como ella y yo todo lo contrario...creo que todos somos mayorcitos...
#95 tu padre era unno cualquiera, o era tan rico que ha hecho que tu vida sea tan fácil que puedas decir subnormalidades en internet? El de ella, el segundo. Cuando mamas clasismo, es raro qie salgas decente. Alguno habrá.
#37 Eso mismo podrías achacárselo a muchos millones de alemanes. Tu argumento es una falacia de libro.
#37 Es cierto que uno mama unos valores, pero hay personas que se desmarcan de ellos o incluso terminan pensando de manera opuesta. No sé en el caso de esta señora como será.
#37 los valores y el dinero que ha mamado en casa. A todos nos gustaría disparar con pólvora del rey.
#34 ah bien, como no me lo hizo a mí no lo puedo juzgar.
#34 No es imputable pero nunca ha sido juzgado así que nunca será perdonado; y los que se han enriquecido por los crímenes de sus padres que no pretendan estar libres de la crítica y señalamiento; si aceptas la herencia que sea con todo.
#60 #62 igual se os olvida o no sabéis que la empresauria tiene un hijo con síndrome de Down, así que su relación con su abuelo es lo más alejado que puede existir, un tipo que defendía la eugenesia frente a una mujer que ha decidido tener un hijo con síndrome de Down
#73 a saber por qué ha decidido eso. Es su vida privada, no me interesa.
#76 hombre, te interesaba su abuelo, que ella no eligió y no te interesa su hijo que ha sido decisión propia tenerlo
#87 No me interesa ni ella ni su abuelo. Pero ellos mismo se exponen (o se han expuesto) públicamente, y así es la vida.
#76 No se si se puede ver en la ecografia, hasta muy tarde. Si tienes cierta edad hay pruebas para detectarlo y la mayoria se aborta.
Una es la amniocentesis, pero creo que ahora hay otra menos peligrosa.
Creo que es un poco ultracatolica y supongo que es antiabortista.
#7 por el caracter que gasta no la veo inclinada a dar gracias. Sus palabras de motivacion son todo lo contrario. No lleva látigo porque hace feo.
#78 goto #73
#84 goto #73
#73 que expone en redes sociales
#73 Su abuelo torturaba a los menores por rojos, por que pensaba que las ideas políticas se transferirán por nacimiento, lo mismo no lo sabes o se te olvida.
#73 Los todopoderosos prohibían cosas que ellos hacían. Desechaban a los demás, aunque ellos los tuvieran. Que tenga un niño con sindrome, no la hace buena ante la idea de explotar al personal hostelero. Pero si la acerca más a la mentalidad de su abuelo.
#73 O es una nacionalcatólica antiabortista.
#73 ¿Ha decidido? ¿Lo pidió por encargo?
#73 yo sigo a muerte con #60, si aceptas la herencia, la aceptas con todo.
#73 se te olvidael trato que le da... https://www.elespanol.com/corazon/famosos/20221002/polemico-samantha-vallejo-nagera-reganando-roscon-hacerle-llorar/707679315_0.html
#73 venga a ver si se te ocurre alguna otra idea peregrina... esfuérzate como dice tu ídolo que seguro que lo consigues
#73 La eugenesia de su abuelo no era como la alemana, se refería literalmente a extirpar el "gen rojo".
En España el fascismo era - y es - católico, que está en contra del aborto, por cualquier motivo, de modo que ella no está demostrando pensar distinto que su abuelo por ello.
En cualquier caso, los delitos del abuelo no son imputables a ella, en eso estoy de acuerdo. Y también estoy de acuerdo en que es legítima la sospecha - que no la acusación - de que haya recibido una educación clasista, y que posiblemente se haya beneficiado del franquismo en sí, a través de la herencia familiar, pero ahí ya no tengo datos, y me parecería injusto acusar sin datos.
Independientemente de su abuelo, lo que dice está fuera de lugar completamente. Lo que comenta es aplicable a socios, jamás a empleados por cuenta ajena, así que si quiere implicación y más horas de trabajo que las del convenio, que en lugar de contratar empleados busque socios que participen y trabajen, pero claro, también participarán de los beneficios y las decisiones.
#34 no necesariamente, pero en este caso la señora apunta maneras, porque no parece una empresaria hecha a si misma
#34 Claro, era la nieta rebelde que no estaba de acuerdo con su abuelo.
#34 la mentalidad se hereda.
sobretodo de abuelos a nietos.
#34 pues con sus comportamientos publicando en redes sociales como regaña a su hijo ... Candidata a madre del año
#34 No, pero la educación utilizando esclavos perdura en el tiempo.
#34 Cuando tu posición de salida tiene que ver con lo que hicieron tus abuelos, por supuesto que sí
#34 No, pero el contexto es importante.
Proviene de una familia de clase alta que nunca tuvo problemas para llegar a fin de mes.
Nunca trabajó como camarera o como limpiadora sino que estudió y se formó por chefs de élite hasta que abrió su propio restaurante.
Vamos, que nunca hizo lo que está pidiendo que hagan los demás.
#34 no pero se entienden mejor sus ideas
#34 A PIT le decian que era hijo de terrorista siendo mentira y generó portadas
#34 es imputable en cuanto a que habl desde una posición socio-económica privilegiada que viene de su abuelo.
Luego, el ser una gilipollas es imputable a ella sola.
#34 mis abuelos no participaron en una limpieza étnica e ideológica masiva....... así que no es ni remotamente comparable
eso por no hablar que mis abuelos no se enriquecieron hasta la vergüenza ajena con ello,... legándomelo bien calentito...
en el momento de que su fortuna se hizo con las atrocidades DE SU ABUELO, es tan responsable como él
#30 pues se ve que el yayo no hizo bien su trabajo porque los nietos de los depurados no quieren ser esclavos y según parece también quieren tener vida privada y familia.
#38 no hizo bien su trabajo de selección de pura sangres, su propia nieta es una cortita que ha tenido la suerte de heredar un capital lleno de sangre debido a que su abuela era un nazi despiadado.
Ahora quiere que sus empleados "trabajen" las mismas horas que ella por el sueldo mínimo (o menos pues estoy seguro que le hace un contrato parcial y los tienen trabajando a tutipleni) sin que tengan sus magros ingresos que ni se merece por su inteligencia ni por su formación.
#30 vamos, que ha llegado hasta donde esta gracias a su esfuerzo
#30 a mi me ha salido puta facha de mierda ¿acerté?
#30 ad hominem de libro. Y dios me libre de defenderla de nada pero aquí en menéame dependiendo del bando sale gratis falacear
#30 Esta bien adoctrinada por su familia
#2 si me haces socio del negocio haré eso, estaré trabajando para mi, pero si soy un trabajador por cuenta ajena no te regalo ni un minuto mas allá de las 8 horas, sinvergüenza
#11 venía a decir eso
#14 no te cortes
#14 Igual que yo.Además lo dice como si solo gastronomía u hostelería fueran merecedores de tener que echarle horas.Una puede tener varias pasiones y hay que repartir las horas del día.
#11 Asi es, cada vez que algun empresario diga que estamos todos en el mismo barco lo que hay que responder es que si, pero unos son los dueños del barco y otros solo trabajan en el
#16 Estamos todos en el mismo barco, pero el dueño es el único tonto que no sabe nadar.
#16 y dentro del barco hay grumetes, capitán, remeros, cocineros... El dueño del barco a veces ni navega el cabro
#11 algo así
#91 Una viñeta cojonuda, subtitulada para lerdos.
#11 asimismo haria ella , es una descarada
#11 Es tan de perogrullo que cuesta pensar que una persona adulta, encima con cierta formación, sea tan psicópata para no poder entender algo tan básico. Y total, es una guerra perdida, no sólo no lo van a entender en la vida sinó que son capaces de convencer a otros para que trabajen con "pasión" para ellos.
#2 la primera parte es si eres el dueño. Si no es lo otro. Se llama ser trabajador.
#2 Eso sera quien tenga pasion por su profesion o ganas de yo que se.
Los camareros lo son porque necesitan comer y es un TRABAJO de 8 horas por el que se cobra y nada tiene que ver con su vida una vez se ficha y se sale.
Asi que una vez cumplidas las 8 horas, bye bye.
#25 Yo he conocido asalariados muy involucrados con su trabajo, es parte del trabajo del empresario saber motivar a los trabajadores.
#44 Por supuesto. Y cada trabajador es muy libre de hacer con su vida lo que considere oportuno...
...pero eso no da libertad al empresario para echar en cara a los trabajadores que "una vez fichan y salen...el trabajo no forma parte de su vida".
#54 solo faltaba, que el trabajador no fuese libre.
A lo que me refería es que si realmente quieres trabajadores involucrados con un proyecto empresarial... Tienes que darles una motivación. Puede ir desde algo tan estúpido como un reparto de beneficios, a involucrales pidiendo su opinión o incluso con darles días libres en fechas señaladas. Oye, que también el trabajador por mucho que le motives puede que te mandé a la mierda... y eso no quiere decir que sea un mal trabajador sino alguien que, por ejemplo, cumple con su horario, sus cometidos y pasa del resto.
#44 yo también, y al final se iban porque no tenían reconocimiento y estaban quemados.
#44 hay gente más involucrada y menos involucrada, luego ves que en las vacas flacas "hay que arrimar el hombro" pero en épocas de bonanza los empresarios se llenan los bolsillos, entonces te vas desmotivando rápido y haces tu trabajo y ya
#25 y si se aprueba la reducción de jornada a 37,5 horas aún será menos.
#2 Por eso mismo, ente otra razones, sobran bares y restaurantes en este país, porque no son ocho horas al día. Si no son ocho horas que los cierren ya, que sus dueños, rebosantes de ganas de trabajar, encontrarán fácilmente empleo en los restantes negocios que queden. Vamos, lo que vena diciendo el amigo aquel sobre no se que del mercado.
No hay sector en este país al que se le permita mayores desmanes que a la hostelería, mucha manga ancha en temas laborales, fiscales, de contaminación acústica y de ocupación del espacio público. Y ahí están lloriqueando día sí día también. Si es que el que no llora no mama...
#2 es involucrarte en un proyecto del que si tienen que echarte van a tardar 5 minutos en tomar la decisión. No estáis solos en él mundo de la hostelería, en él de la consultoría ya he conocido a unos cuantos tontos que se han tragado ese sermón
#46 Yo llevo muuuchos años trabajando en consultoria informatica y nunca he hecho horas extra, a la hora de salir, yo me piro.
#46 5 minutos dices?...
#2 Es encantador cómo usan "involucrarse" para hablar de cómo quieren que el trabajador renuncie a sus derechos para que un negocio salga adelante. Lamentablemente luego cuando el negocio va de puta madre no reparten beneficios con el trabajador cuando los hay, de hecho muchos ni les pagan las horas extra. Así que mejor nos ceñimos todos a la ley que es lo más justo para todos, se hacen las horas que marcan los convenios, se pagan las horas normales y las extras según convenio también, y se trabaja bajo las condiciones pactadas en los mismos convenios , y todo lo que hay fuera de los convenios, son pajas mentales de empresarios feudales.
#2 No hay ningún problema en dejarse la piel en el proyecto. Pero quiero la parte proporcional de los beneficios.
Si es parte de mi vida quiero que se me recompense como es debido, no el SMI por 90 horas para que tú te lo lleves todo y yo nada.
#2 de sangre le viene lo de explotar al trabajador.
#2 Lo importante es deslomarte como si fueras a heredar la empresa, aunque ni de coña la vas a heredar.
Payasa.
#2 Cuando se entere que la mayoría quiere trabajar para vivir y no vivir para trabajar se va a llevar una buena.
Si el negocio no es mio pues hemos venido a cumplir con lo que hay en negro sobre blanco en eso llamado contrato, me encanta ese discurso de "es que no estas involucrado con el proyecto" cuando haces las horas que tienes que hacer.
#2 Hasta que no hagamos entender a esta gente que, efectivamente, trabajar es ir, fichar, irme y ya, que tengo vida más allá de tu negocio, seguiremos teniendo que aguantar mierdas como esta
#2 claro pq todos los que tienen un bar son ricos
#2 olvídate, esta señora de cocinar lo justito... Si alguna vez viste el programa te darías cuenta de que es la única que jamás se mancha las manos
Y es la única que no es cocinera, tiene un catering bien montado con el dinero familiar
#2 Ese es el problema. Que muchos empresarios que le echan muchas horas y pasión a su proyecto piensan que sus trabajadores deberían compartir la misma pasión y echarle las mismas horas. Con la diferencia de que son empleados, no los dueños de la empresa.
Igual haciendo partícipes a los empleados de los logros de la empresa en forma de acciones o similar, o de un salario competitivo puedes conseguir esa motivación, pero a cambio de un salario mediocre solo podrás engañar a cuatro “buenos trabajadores” que trabajan como si fueran a heredar la empresa y que invariablemente van a acabar decepcionados al cabo del tiempo, porque en este país el que trabaja mucho casi nunca consigue llegar alto, porque se vuelve insustituible ahí abajo.
#2 Exacto. Me parece bien si eres la dueña, pero deja en paz a tus acolitos. Fascistilla.
#2 de los Vallejo-Nájera de toda la vida
#2 Pues tiene razón, yo no me tiro tantas horas al día comiendo
#2 no hay problema en todo eso que dice, siempre que TODAS esas horas se paguen. 8 horas a precio de jornada laboral y el resto a precio de hora extra.
Es admirable lo que se esfuerza esta mujer en mostrar que tiene un retraso cognitivo cada vez que habla
#3 Su abuelo, el Mengele español, posiblemente hubiese tenido opiniones desagradables sobre las capacidades mentales de la tipa
#20 Ná, los genes defectuosos son los de la plebe. Las
razasclases superiores no tienen de eso.#23 Ya en épocas remotas –existen en este sentido textos del siglo VI antes de Jesucristo– se afirmaba como verdad indiscutible, que la estirpe determina al hombre, tanto en lo físico como en lo psíquico. Y estos conocimientos que el hombre tenía intuitivamente –era un hecho objetivo que los hijos de “buena estirpe”, superaban a los demás–han sido confirmados más adelante por la ciencia.
M. Rajoy. Historiador e intelectual.
#98 Y excelso representante de la "buena estirpe".
#20 Ni hablamos entonces del bisnieto...
#43 Ahí el señor consideraría seriamente el monte Taigeto
#20 Es lo que venía a decir....me sonaba el apellido....además con ese apellido tan largo es de las que madruga y tiene que beber café para tirar con el día.
#3 Esta mujer es uno de los grandes motivos por el cual no veo MasterChef.
#40 a mi me costaría encontrar un motivo para verlo ...
Los que no encuentran trabajadores...
#1 Los que no encuentran
trabajadoresesclavos#15 Todos sois estupendos y muy intelectuales y tenéis razón, pero luego defendéis el derecho de hacer nacer a vuestros propios hijos, es decir, a vuestros propios genes, en la pobreza y en la explotación causadas por el capitalismo y la monarquía, para que las mafias monárquica y capitalista puedan hacerse ricas sin trabajar, a costa de la precariedad de vuestras proles.
#15 Los que no encuentran esclavos trabajadores.
#133 Hola, yo pienso como #15 y no tengo hijos ni los pienso tener. También trabajo por cuenta propia. ¿Puedo decir que tu comentario es una estupidez supina o tampoco estoy cualificado?
#15 el puto colmo de la hipocresía...... ésta no ha trabajado 8 horas seguidas en SUPUTAVIDA...!!!
#1 Hay pasión, pero pocas ganas de cumplir con el convenio colectivo y el estatuto de los trabajadores.
#1 Se le olvido ver este vídeo que le soluciona todos sus problemas.
#1 tengo una amiga, profesional desde hace décadas, igual lleva una barra de 10 metros, 12 mesas que se mete a cocina a sacar el servicio, jornadas de más de 10 horas con suerte sólo 6 días a la semana en turnos partidos por 1.300€, los empresarios le obligaron a coger baja voluntaria porque tuvo que operarse la cadera y recontratar a después, todo esto con hijos pequeños.
Hace dos semanas ha cambiado de bar, me la encontré en un parque con su nena y me contó llorando, que trabaja 8 horas intensivas, 5 días a la semana y que cuando llega su hora su jefe le obliga a irse.
Me dijo que nunca había podido llevar a sus hijos al parque y que ahora podía casi todos los días.
La gente quiere un trabajo digno y poder vivir.
#1 ojalá se la lleven a mi pueblo a trabajar por 5eur la hora sin contrato, y si intenta denunciar que se encuentre conqye en la administración de ese pueblo uno es el primo del dueño del bar y la despidan ipso facto. Tremendos HDP
#1 ojalá se la lleven a mi pueblo y trabaje por 5eur la hora sin contrato y rn cuanto quiera denunciar se encuentre conque un primo de su jefe está en la administración y la despidan ipso facto. Tremendos HDP
#1 Que los hagan socios… no hay huevos
Quería decir... "Hay pasión pero pocas ganas de pagar más."
#4 leo cosas como pasión, involucrarse, vocación... y automáticamente las traduzco todas como explotación laboral, precariedad y déjate tú la piel para que me forre yo.
#4 pasión por la explotación
Joder, pues que monte una puta cooperativa y vaya a partes iguales con el resto de la plantilla, lo que hay que oír después de currar tanto en restauración.
Me he dejado la piel hasta conseguir mi medalla: la enfermedad laboral, ¿mis empleadores han tenido eso en cuenta a la hora de “involucrarme en su proyecto”?, “gestionando su catering” aun le queda tiempo para criar a sus cuatro hijos y sacar sus recetas en redes.
Pues yo he currado en catering y te queda el tiempo justito para recuperarte de la extenuación y dormir lamentando que mañana va a ser igual.
Hay que ser hija de puta para pensar así y decirlo sin sonrojarse.
#18 Vive en una realidad muy distinta. No tiene más. Y endiosados en una profesión que se creen más de lo que es realmente.
Una temporada estuve currando en una fábrica de materiales de construcción. Los curritos "de base" venían principalmente de la obra y de hostelería. Los de la obra estaban contentos por no currar a destajo. Los de hosteleria porque hacían sus 40 horas, les pagaban las horas extras a rajatabla y tenian fines de semana libres.
... y por cosas como éstas, niños, es por lo que es tan importante el movimiento y la lucha obrera.
Movimiento y lucha que se han cargado a conciencia durante décadas. Que una tía así tenga el rostro de salir a decir esto con la situación que soporta el pueblo, dice mucho. De ella, de su clase y de lo abotargado y aplastado que está el obrero, más preocupado de qué va a pasar con Netflix y poder ponerlo en Twitter que de ajustarle las cuentas a gentuza como esa tipa o la Botín, que también se ha quedado agusto hace poco.
No uso Twitter, hago la revolución aquí en Menéame. Estoy hecho un gilipollas más.
Eso podria estar bien, SI el negocio es tuyo... Como trabajador asalariado, debes cumplir los horarios de descanso y tener un sueldo digno... A demas me hace gracia que lo diga la parienta del mengele.. que no ha currado en su puta vida...
Menuda sinvergüenza que no sabe ni coger un cuchillo, que la he visto alguna vez hacer verdaderos ridículos cortando cebolla. No ha currado 12 horas a turno partido en su puta vida de parásito.
Echa de menos tener siervos la asquerosa.
no es ir, fichar, irme y ya... pero sí cobrar como si lo hicieras.
#5 ojalá, se cobra mucho menos
¿Como quedó la investigación de evasión fiscal?
https://www.elcorreo.com/vizcaya/20130624/television/jurado-masterchef-investigada-trama-201306240822.html
Dicho de otro modo: hay que involucrarse en un proyecto, dejarse la piel, ser responsable y permitir que te lo agradezcan pagándote una mierda y sobre todo, hay que darles mucho las gracias para que se sientan bien.
Que le curre Chicote!!!!
"No tengo un horario, trabajo desde que me levanto hasta que me acuesto".
Pero te lo llevas calentito. No pretendas que un currante, al que pagas una mierda, tenga la misma motivación que tú.
#28 no se lo cree ni harta de vino
#28 Esta gente cuenta ir a cagar y comer como trabajo, como les gusta hacer trampas al solitario.
#28 esa no ha trabajado en su puñetera vida , no hay más que verla en acción
¿Alguien espera algo positivo de esos tres despojos humanos que son los cocineros de MasterChef?
CO-CI-NE-ROS
Que hacen CO-MI-DA. Ya está. Comida. Gente que hace comida. Joder, que manera de endiosar esa puta profesión.
#92 Encima le han robado el término Restaurador a los restauradores (hasta el punto que aparece como tercera acepción en el DRAE); el cabreo del gremio de los restauradores con esta gente es importante. En vez de denominarse, cocineros, chefs, despenseros, (a lo sumo hosteleros, aunque éstos últimos abarcan hospedaje).
¿Pero restaurador? ¿Qué diantres restauran? ¿alimentos? Si los despedazan antes de cocinarlos y servirlos. Como mucho "restaurantero", de restaurante.
Si quieres un trabajador lo contratas, hace sus 8 horas, se va a casa y le pagas. Si quieres alguien con pasión lo contratas, lo formas, le pagas un buen sueldo que triplique el SMI y participación en la empresa. Aparte de eso respétale los horarios y los descansos. Y verás como consigues trabajadores que valgan por 4 curritos del SMI.
Hazte un favor y dejate la piel en mantener feliz a tu familia. De lo que tu hablas es solo trabajo y solo un negocio.
Hay fábricas que abren 24/7 porque pararlas es más caro y ahí no hace horas de más ni el tato: turnos bien diseñados y relevo de trabajadores. Así debería funcional la hostelería y no dejando a la peña sin vida propia.
Yo ganas de trabajar ninguna, lo hago porque hay que pagar las facturas.
Llámame raro.
#63 Yo he discutido con personas adultas que la gente trabaja por un sueldo, hay muchos que parece que les han abducido los extraterrestres.
Joder con los presentadores de Masterchef, es que no ha salido uno bueno.
#80 Ya es mala suerte, con los grandes profesionales que tenemos en España
Y digo yo... Dado que en a hostelería se abusa de los trabajadores, no deberían sacar una ley que prohíba los bares y restaurantes? Cómo con la prostitución...
Se parte de una afirmación falsa: "la gastronomía no son ocho horas al día". Para un trabajador sí debiera serlo, hacer bien su trabajo y cobrar un sueldo digno. Y si quiere un servicio 24 horas pues tres turnos, que ya está bien que los sacrificios los hagan siempre los mismos.
la gran mayoría de la gente muere de viejos sin haber tenido un pensamiento propio en la vida.
Y no, "me apetece ir a cagar, pero lo haré luego" no es un pensamiento propio.
Esto era para #_49 que es uno de esos "ignorantes".
Tradicionalmente los camareros han trabajado mucho ... Pero los hosteleros lo pagaban bien.
De unos 15 años p'acá la hostelería se llenó de advenedizos con pasta que se pensaban que podían tratar a los camareros como a los pringaos que tenían en sus empresas y cuando empezaron a llegar emigrantes les funcionó la cosa. Ahora han apretado tanto que hasta los emigrantes prefieren otros trabajos mejor pagados y menos explotados.
Mira bonita: "involucrarte en un proyecto, dejarte la piel, ser responsable y hacer el trabajo parte de su vida" eso no es trabajar en un restaurante, eso es ser el empresario de un restaurante, y llevarte sus beneficios,.... trabajar es otra cosa que tú igual ni lo has conocido...
Lo de involucrarse está muy bien cuando es bidireccional. Cuando pagas como tienes que pagar y facilitas tener vida más allá de los fogones. Lo demás, cuentos chinos.
Hay impresentables pero pocas balas también.
Ejemplo de falacia de falso dilema. Implicarte en un trabajo y ser apasionado no implica renunciar a unas condiciones dignas, cómodas y compatibles con una vida familiar o fuera del trabajo. No es una cosa o la otra.
Al final, debajo de este tipo de discurso siempre subyace el hacer horas no pagadas.
Ese es tu proyecto de vida. No el proyecto de vida de cada trabajador a menos que se remunere bien.
#57 Y a veces ni eso. Lo normal es aguantar de 1 a 5 años y luego largarte con la pasta a cosas más relajadas
Hay pasión pero pocas ganas de pagar.
La vocación se trae de casa, pero ya se encargan los hosteleros de frustrar tus expectativas y hacerte creer que tu "pasión" no vale una mierda.
poco fusil
Esta la última vez que sudó fuera del gym fue en 1998.
Pues claro que hay pocas ganas de trabajar. Solamente un gilipollas puede tener ganas de "trabajar" en vez de tocarse los huevos.
Sobre todo, lo que debe haber es pocas ganas de verte la Jeta, Menguela.
Desconocía que era camarera.
No hay quien aguante las condiciones de la hostelería. Hay gente que tiene vida, y si, están mejor en su casa cobrando 500 euros que trabajando 12h al día por 1.000 pavos de martes a domingo. Yo desde los 16 años que empecé a trabajar en la hostelería, me pagaban 10€ la hora, más propina, sin dar de alta, sin asegurar y 12h al día. Obviamente no tenías vida social. Pero no esperes encontrar gente formada y dispuesta a "formar parte de TÚ PROYECTO, a costa de perder vida familiar y social, y menos por 4 perras.
Pues, nada, que ponga a trabajar a su familia que seguro que tienen más ganas de currar que esa panda de españoles vagos. En serio, la chorradas que hay que leer porque le dan altavoz a desustanciados/as.
"involucrarte en un proyecto..."
el proyecto de explotarte sin piedad para hacer rico a un grupo de burgueses con menos ética y humanidad que una rata.
Sólo espero que su familia numerosa piense como ella.
Mucho se le calienta la boca para ser la nieta del Mengele español y tener los cojonazos de decir que empezo con unos patines y una paellera en Nueva York, siempre se le olvidan los millones con los que regaba la dictadura a su familia.
La hija del Menguele patrio.
#22 Nieta.
#24 la nieta cortita y el biznieto minusvalido psíquico, y le deseo suerte criando a Roscón.
Pero el sueldo el que diga el convenio, al céntimo.
"emprendedora" ella
Yo lo que entiendo de lo que dice esta señora, sin entrar en detalles, es que quien quiera dedicarse a la hostelería, entendido como si negocio vital, no puede esperar trabajar 8 horas e irse a casa.
Esto lo veo en los bares, mientras que las familias chinas no paran de abrir nuevos negocios los bares de ciudadanos españoles cada vez duran menos, pero aquí está el truco, mientras que el chinorris abre su negocio todo el puto día, desde las seis de la.mañana hasta las diez de la noche, el español abre a las 09 o 10 de la mañana y a las siete de la tarde está cerrando como tarde, hablo de ciudades pequeñas tipo Tarragona y así, vamos es imposible que el negocio le rente.
A esto añadido que por ejemplo, se dedica a hacer pan, vas a penúltima hora de la tarde y ya no le queda, cierra a las siete pero a las seis está recogiendo la terraza con lo cual ya ni entras si queréis tomar algo tranquilamente.
En fin, veo que un negocio funciona a base de sacrificio y horas, por mucho que quieras ver la modernidad y compaginar tu vida personal, este tipo de negocios o le dedicas horas o tendrás que cerrar porque no será rentable.
Yo hace años que voy a chinos pues por horarios tengo que ir temprano, seis y media o antes a tomar el café y luego llego tarde de trabajar, sí quiero tomarme una cerveza tiene que ser en un chino. Hasta aquí mi reporte sacado de la universidad de Misco.
#53 El chinorris también tiene sentido común y en vez de tener un negocio de 20m2 que cierra de 13:30 a 17:30 usando al mismo pringado tiene una superficie de 200m2 abierta de 10 a 21h, todo hay que decirlo... Así por lo menos arrasaron mi pueblo y ahora se rascan los cojones mientras contratan españoles.
Y ya lo tienen que estar haciendo mal como empleador para que la gente prefiera trabajar en un chino que en la empresa familiar del barrio de toda la vida
Si. ¿Han devuelto lo robado por su familia?